El grupo sanguíneo de una persona es uno de los datos más importantes que podemos tener sobre ella, biológicamente hablando. A partir de estos datos sabemos a quién puede donar sangre y de quién puede recibirla, por ejemplo.

Y es que, aunque todos estamos hechos de este líquido rojo, no es igual para todos. Existen cuatro tipos de sangre, que además tienen un Rh positivo o negativo. Así, la sangre de un individuo puede ser: A+, A-, AB+, AB-, B+, B-, O+ u O-.

Para identificar cuál es tu grupo sanguíneo, es necesario hacerse un análisis de sangre. Después, podrás descubrir el universo de la dieta del grupo sanguíneo, creada por Peter d'Adamo. Para él, los alimentos que ingerimos afectan a nuestro organismo de distintas maneras, según el tipo de sangre que tengamos.

Por lo tanto, una persona con el grupo sanguíneo O, positivo o negativo, debe comer de forma diferente a otra persona con otro grupo sanguíneo, para evitar enfermedades y mantener el buen funcionamiento del organismo. A continuación, ¡conozca más sobre la dieta para este grupo sanguíneo!

Comprender la influencia de cada tipo de alimento

La dieta del grupo sanguíneo defendida por Peter d'Adamo define que existen tres grupos de alimentos para nosotros: los beneficiosos, que previenen y curan enfermedades; los neutros, que son indiferentes para nuestro organismo; y los perjudiciales, que pueden causar enfermedades.

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Esto se debe a que cada alimento interactúa de forma diferente con nuestra sangre, según el grupo sanguíneo que tengamos. Pueden facilitar o dificultar la digestión, estimular o desincentivar la producción de más saliva, reforzar o debilitar la inmunidad y favorecer la eliminación de toxinas o acumularlas, por ejemplo.

De este modo, puedes favorecer un funcionamiento más eficaz de tu organismo si conoces los alimentos que son buenos para tu grupo sanguíneo. A continuación, ¡descubrirás cuáles son los ingredientes más adecuados para el grupo sanguíneo O!

Alimentos buenos para el grupo sanguíneo O

La sangre de tipo O tiene un perfil cazador. En otras palabras, necesita una dieta rica en proteínas para funcionar plenamente en el organismo. Pero, ¿cuáles son las mejores fuentes de proteínas para quienes tienen este tipo de sangre?

Los alimentos que son buenos para el grupo sanguíneo O son: carnes (ternera, venado, hígado, cordero, oveja, búfalo y corazón de ternera), pescados (bacalao, perca, pez espada y lenguado), aceite de oliva, linaza, semillas (calabaza, girasol y sésamo), frutos secos y verduras (algas, cebolla, achicoria, diente de león, espinacas, hoja de remolacha, calabaza, acelga, alcachofa, boniato, brócoli, escarola, okra ynabo).

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Además, también están permitidos los siguientes alimentos: judías negras, ciruelas, plátanos, moras, cerezas, higos, frambuesas, guayabas y mangos. Las especias pueden ser azafrán, perejil, curry, pimienta de cayena y algarroba. Todos los ingredientes enumerados necesitan mucho jugo gástrico para ser digeridos, y esto es exactamente lo que la sangre O ofrece al organismo.

Alimentos neutros

Los alimentos neutros para el grupo sanguíneo O son aquellos que no curan y no causan enfermedades, por lo que se pueden consumir sin exagerar, ya que no representan un beneficio comprobado para el organismo, ellos son:

Carne de avestruz, conejo, caballo, pollo, pavo, paloma, faisán y cabra; pescado y marisco, como atún, cazón, carpa, caballa, trucha, mejillón, gamba, cangrejo, ostra, langosta y sardina; aceites de almendra, canola, sésamo, nuez e hígado de bacalao; frutos secos, que pueden ser almendras, avellanas, macadamia, semillas o piñones.

En este caso, los hidratos de carbono se consideran neutros para el organismo y se pueden consumir: amaranto, arroz, avena, harina de centeno, pan de centeno o sin gluten, quinoa, trigo sarraceno y tapioca. Entre las legumbres, judías rojas y verdes, soja, guisantes y garbanzos.

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Hay una gran variedad de verduras, como calabacín, apio, berro, lechuga, aceitunas verdes, espárragos, berenjena, remolacha, zanahorias, chucrut, cilantro, champiñones, coles de Bruselas, guisantes, jengibre, calabaza, boniato, rábano, pimientos, col, rúcula y tomates.

También se consideran neutras las siguientes especias: ajo, hinojo, cebolleta, azafrán, romero, vainilla, canela, cardamomo, pimienta, cilantro, clavo, estevia, estragón, menta, laurel, albahaca, mostaza, orégano, pimentón, sal marina, salvia y tomillo.

Por último, las frutas piña, caqui, melocotón, frambuesa, limón, manzana, papaya, sandía, melón, fresa, pera, granada, uva y dátil no perjudican ni benefician al organismo de los que tienen sangre O.

Alimentos malos para el grupo sanguíneo O

Después de conocer los alimentos que puedes comer si tienes sangre del tipo O, es el momento de saber qué ingredientes debes evitar en tu dieta, ya que pueden facilitar demasiado el proceso de digestión, haciendo que los jugos gástricos que libera tu cuerpo se acumulen y provoquen, por ejemplo, gastritis.

Por lo tanto, evite: tocino, jamón, codorniz, bagre, calamar, pulpo, rana; leche y productos lácteos, como nata, leche de cabra, margarina, yogur, kéfir y quesos (brie, azul, parmesano, ricotta, emmental, gouda, gruyère, provolone, cottage, cheddar y camembert); judías blancas y lentejas, así como frutos secos, cacahuetes, pipas de girasol y pistachos.

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Otros alimentos perjudiciales para el grupo sanguíneo O son: derivados del trigo, almidón de maíz, cebada, gluten, puerro, alfalfa, pepino, alcaparra, patata, aguacate, cereza, kiwi, naranja, coco, melón y mandarina. En cuanto a los aceites, hay que evitar el de coco, cacahuete, algodón, girasol, maíz, ricino, soja y onagra.

Por último, es importante evitar las siguientes bebidas: café, té negro, cerveza, refrescos y licores destilados. También hay alimentos que deben evitarse para combatir la retención de líquidos y grasas, como la leche de coco, el sirope de maíz, el huevo de codorniz, la nuez moscada y el aspartamo.

¿Puedo hacer la dieta del grupo sanguíneo O?

La dieta del grupo sanguíneo O sólo puede ser realizada por personas con este grupo sanguíneo. Además, todas las dietas deben ser recomendadas por profesionales de la salud, como nutricionistas. Sólo ellos pueden definir qué necesita tu cuerpo y qué alimentos pueden ayudarte a estar más sano.

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Es importante señalar, en este caso, que la dieta del grupo sanguíneo no tiene evidencia científica e incluso ha sido criticada por ello, por lo que, antes de hacerla, busca una opinión médica para saber qué es lo realmente adecuado para tu salud.

Teniendo en cuenta todo el contenido presentado, concluimos que la dieta del grupo sanguíneo O se compone de una gran variedad de proteínas. Sin embargo, es importante prestar atención a los alimentos que pueden favorecer la acumulación de grasas y toxinas, con el fin de aumentar tu bienestar ¡Busca siempre ayuda médica antes de ponerte a dieta!

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