ສູດ 3 ສູດສຳລັບສູດອ່ອນ, vegan ແລະ mayonnaise ທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose

 ສູດ 3 ສູດສຳລັບສູດອ່ອນ, vegan ແລະ mayonnaise ທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose

Tom Cross

ສາ​ລະ​ບານ

Mayonnaise ເປັນຊອດພື້ນເມືອງຫຼາຍ ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານຕ່າງໆ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍສ່ວນປະກອບພື້ນຖານພຽງແຕ່ສາມຢ່າງ: ໄຂ່ແດງ, ນ້ໍາມັນແລະອົງປະກອບທີ່ເປັນກົດ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ.

ບໍ່ມີການຂາດແຄນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕະຫຼາດ. ຍີ່ຫໍ້ແລະລົດຊາດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເປັນ ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, mayonnaise ປົກກະຕິແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ vegans. ນອກເໜືອໄປຈາກໄຂ່, ບາງອັນມີທາດ lactose ໃນອົງປະກອບຂອງພວກມັນ.

ຮູ້, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມເປັນ vegan version , ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ ແລະບໍ່ມີ lactose, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ. ເປັນທໍາມະຊາດ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະບໍ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼືສານກັນບູດ.

ຂໍ້ເສຍພຽງແຕ່ຂອງ mayonnaise ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງອຸດສາຫະກໍາແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ມີຊີວິດການເກັບຮັກສາດົນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຢູ່ໄດ້ຈາກຫ້າຫາສິບມື້ເມື່ອເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນ ຕູ້ເຢັນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອັນນີ້ບໍ່ເປັນບັນຫາແນ່ນອນ. ເຕົ້າໂຮມກັນທັງຄອບຄົວເພື່ອລອງຊີມ mayonnaise ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຮົາເລືອກມາ!

Cauliflower mayonnaise

Alexandr Dzyuba / Unsplash

ມາຍອນຜັກທຽມ vegan ນີ້ເຮັດມາຈາກ ກະລໍ່າປີແມ່ນສູດປະຕິບັດຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍ.

ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຫວ່າງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງລວມຢູ່ໃນສູດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ນ້ໍາຊອດກັບອາຫານຫວ່າງແລະເຂົ້າຈີ່.

ສ່ວນປະກອບ:

  • ຊາດອກກຸຫຼາບ 2 ຈອກໜື້ງ ແລະ ຕຳ;
  • ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ;
  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
  • ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ 1/2 ຈອກຊາ;
  • ເກືອ ແລະ ດຳ pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

ຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາການປະສົມເບິ່ງຄືວ່າກ້ຽງຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຖອກນ້ໍາມັນເທື່ອລະຫນ້ອຍຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເນື້ອໃນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະ mayonnaise ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ການກະກຽມ 5 ນາທີ, mayonnaise ຜັກທີ່ອີງໃສ່ນົມເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ໄປກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະສາມາດໄປກັບສະຫຼັດ, fries ຫຼື vegan burger ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

  • 1/4 ຈອກນົມຫມາກຖົ່ວ (ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຖົ່ວດິນຫຼືນົມຫມາກພ້າວ);
  • 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍານາວ (ຫຼືສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ);
  • 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ;
  • ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ 1 ຈອກ ຫຼື ນ້ຳມັນພືດຖົ່ວເຫຼືອງ.

ວິທີກະກຽມ:

ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ຕີນົມຜັກ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ເກືອຈົນປີ້ນ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນລວມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາ mayonnaise ຫນາ. ປະລິມານນ້ໍາມັນຫຼາຍ, mayonnaise ຈະສອດຄ່ອງຫຼາຍ. ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 1 ຈອກແລະເພີ່ມຕື່ມອີກຖ້າຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໂອນ mayonnaise ທີ່ເຮັດໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີຝາປິດແລະຮັບໃຊ້ມັນ. ສູດນີ້ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງສິບມື້.

Yam mayonnaise

Theint Treza / Unsplash

Yam ເປັນຫົວທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ເພື່ອສຸຂະພາບ, ນອກເຫນືອຈາກການເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງໃນອາຫານ vegan. mayonnaise ຜັກກາດນີ້ລຸ້ນອ່ອນໆ, ມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ມີທາດກລູເຕນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Hamsa: ຄວາມຫມາຍແລະການນໍາໃຊ້ສັນຍາລັກທາງວິນຍານນີ້

ດີເລີດໃນການເຮັດເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ອາຫານຫວ່າງ ແລະ ແກ່ຍາວເຖິງໜຶ່ງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງທີ່ປິດແລ້ວ. ເບິ່ງວິທີເຮັດແບບງ່າຍໆລຸ່ມນີ້!

ເບິ່ງ_ນຳ: 05:50 – ຄວາມໝາຍຂອງຊົ່ວໂມງປີ້ນກັບກັນ ແລະຕົວເລກ

ສ່ວນປະກອບ:

  • 1 ຈອກຊາໝາກນາວຟັກສຸກແລ້ວ;
  • ນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ;
  • ນ້ຳດື່ມ 3 ບ່ວງແກງ;
  • 4 ບ່ວງແກງຂອງນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ;
  • ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ ເພື່ອລົດຊາດ;
  • ຜັກສະຫຼັດ ແລະ ໂອເຣກາໂນ ເພື່ອລົດຊາດ.<9

ວິທີກະກຽມ:

ຕີໝາກຂາມດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳ 3 ບ່ວງແກງ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຈົນມີເນື້ອສີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ມັກແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍບ່ວງ. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນຖັງແລະ mayonnaise ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະບໍລິໂພກ!

ເຈົ້າເຈົ້າອາດຈະມັກມັນ

  • ກະລຸນາ vegans ໃນງານບຸນທ້າຍປີດ້ວຍສູດເຫຼົ່ານີ້
  • ອ່ານເທື່ອລະກ້າວເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບໃນລະດູຮ້ອນ<9
  • ຫຼີກເວັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານໂດຍການປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້
  • ເຂົ້າຈີ່ມັນຍາ

ບໍ່ມີການຂາດແຄນທາງເລືອກສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ. ແລະ, ດ້ວຍການທົດແທນທີ່ງ່າຍດາຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດສ້າງເມນູທີ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເລືອກທາງເລືອກ mayonnaise ທີ່ເຮັດດ້ວຍແສງສະຫວ່າງ, vegan ແລະບໍ່ມີທາດ lactose ທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດແລະມີຄວາມຢາກອາຫານ !

Tom Cross

Tom Cross ເປັນນັກຂຽນ, blogger, ແລະຜູ້ປະກອບການຜູ້ທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງລາວເພື່ອຄົ້ນຫາໂລກແລະຄົ້ນພົບຄວາມລັບຂອງຄວາມຮູ້ຕົນເອງ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີຂອງການເດີນທາງໄປສູ່ທຸກມຸມໂລກ, Tom ໄດ້ພັດທະນາຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍອັນບໍ່ໜ້າເຊື່ອຂອງປະສົບການ, ວັດທະນະທຳ, ແລະຈິດວິນຍານຂອງມະນຸດ.ໃນ blog ຂອງລາວ, Blog I Without Borders, Tom ແບ່ງປັນຄວາມເຂົ້າໃຈແລະການຄົ້ນພົບຂອງລາວກ່ຽວກັບຄໍາຖາມພື້ນຖານທີ່ສຸດຂອງຊີວິດ, ລວມທັງວິທີການຊອກຫາຈຸດປະສົງແລະຄວາມຫມາຍ, ວິທີການປູກຝັງຄວາມສະຫງົບແລະຄວາມສຸກພາຍໃນ, ແລະວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງແທ້ຈິງ.ບໍ່ວ່າລາວຈະຂຽນກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງລາວຢູ່ໃນບ້ານຫ່າງໄກສອກຫຼີກໃນອາຟຣິກາ, ນັ່ງສະມາທິໃນວັດວາອາຮາມບູຮານໃນອາຊີ, ຫຼືຄົ້ນຫາການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຈິດໃຈແລະຮ່າງກາຍ, ການຂຽນຂອງ Tom ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມ, ໃຫ້ຂໍ້ມູນ, ແລະກະຕຸ້ນຄວາມຄິດ.ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນສໍາລັບການຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອື່ນຊອກຫາເສັ້ນທາງໄປສູ່ຄວາມຮູ້ຂອງຕົນເອງ, ບລັອກຂອງ Tom ແມ່ນຕ້ອງອ່ານສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຕົວເອງ, ສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາໃນໂລກ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ລໍຖ້າພວກເຂົາຢູ່.