Cara mudah membuat makanan untuk pesakit kencing manis

 Cara mudah membuat makanan untuk pesakit kencing manis

Tom Cross

Mereka yang menghidap diabetes tahu bahawa mereka perlu mengekalkan kehidupan yang terkawal, kerana kekurangan kawalan penyakit ini boleh membawa kepada komplikasi yang serius. Selain mengambil ubat-ubatan (apabila ditetapkan), adalah penting untuk mengamalkan diet yang sihat, kerana ia adalah sindrom metabolik. Tetapi adakah terdapat makanan khusus untuk pesakit kencing manis atau adakah mungkin untuk menyesuaikan mana-mana menu untuk pesakit ini?

Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan bahawa memang boleh makan dengan baik, dengan cara yang tidak rumit, dengan beberapa helah mudah. Tetapi pertama-tama anda perlu tahu apa yang mereka boleh makan dan apa yang harus mereka elakkan. Bagaimana pula dengan mentafsirkan menu untuk mereka yang menghidap diabetes? Jom bersama kami!

Kencing Manis: apa yang perlu dimakan dan apa yang perlu dielakkan

towfiqu barbhuiya / Canva

Jika anda menghidap diabetes, anda pastinya pernah mengalami banyak soalan. "Bolehkah saya makan kentang?", "Jus buah-buahan: penjahat atau lelaki yang baik?", "Apakah jenis makanan yang boleh dimakan oleh pesakit kencing manis?", "Dan apa yang pesakit kencing manis tidak boleh makan sama sekali?". Terdapat banyak soalan, dan kami akan menjelaskan perkara ini. Tetapi perlu dinyatakan: sentiasa penting untuk berunding dengan pakar endokrin dan pakar pemakanan, supaya anda boleh dibimbing dengan betul.

Makanan yang harus diutamakan

  • Seluruh bijirin : oatmeal (salah satu yang paling disyorkan), quinoa, nasi dan pasta bijirin penuh dan biji rami.
  • Daging tanpa lemak: ayam, daging lembu tanpa lemak (contohnya, anak itik),ikan (terutamanya salmon dan ikan putih).
  • Tumbuhan kekacang: kacang ayam, kacang soya, lentil, kacang, kekacang (kaya dengan serat larut dan membantu mencegah turun naik paras glukosa yang besar).
  • Sayur-sayuran: kangkung, arugula, chard, salad, tomato, labu, bawang, antara lain.
  • Lemak baik: avokado, kelapa, zaitun dara tambahan minyak, mentega.
  • Biji minyak: terutamanya badam.

Makanan yang perlu dielakkan

  • Buah-buahan kering , kerana ia mengandungi lebih banyak fruktosa dan karbohidrat.
  • Kerepek (semua jenis kentang).
  • Minuman ringan dan jus pekat.
  • Manis-manis secara umum, seperti kek, pai, biskut, antara lain.
  • Minuman minuman beralkohol.
  • Daging cammed, seperti bacon, salami, sosej, mortadella, dsb.
  • Sos siap, seperti mustard, sos tomato, barbeku, antara lain.
  • Tepung putih yang ditapis.
  • Madu, pemanis semula jadi dan beberapa pemanis bukan kalori, seperti aspartam, sucralose dan sakarin.
  • Snek perindustrian.

Sekarang anda tahu perkara yang perlu diutamakan dan perkara yang perlu dielakkan dalam menu anda, anda sudah boleh mempunyai idea tentang apa yang perlu dimakan dalam setiap hidangan hari anda. Bukan hanya kerana anda tidak boleh makan manisan, makanan anda akan terhad atau kurang enak. Sebaliknya: mengetahui ini bahawa anda akan mencari makanan yang sangat sihat,yang akan membantu anda dengan kesihatan anda secara keseluruhan.

Tetapi perlu dinyatakan di sini bahawa satu-satunya orang yang boleh menyusun menu terperinci ialah pakar profesional kesihatan. Di sini, kami hanya membawa cadangan. Semak dalam topik seterusnya, tetapi jangan lupa untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan anda!

Apakah yang boleh dimakan oleh pesakit kencing manis untuk sarapan pagi

StockSnap oleh pixabay / Canva

Kemungkinan banyak dan perkara yang lazat tidak kurang. Memandangkan sarapan pagi adalah hidangan yang sangat penting, menyalahgunakan semua kumpulan makanan, dengan bahan-bahan yang dibenarkan dan dengan kepelbagaian yang mungkin, supaya anda boleh mendapatkan semua nutrien yang diperlukan.

Sebagai contoh, bukannya roti Perancis, pilihlah untuk roti gandum dan roti bakar dengan keju rendah lemak atau mentega kacang. Atau gantikan roti dengan telur hancur. Bubur oat dengan susu skim atau separuh skim ialah pilihan lain.

Daripada jus pekat, bagaimana pula dengan mengambil buah-buahan dalam natura? Atau, jika jus adalah keperluan untuk anda, cuba jus hijau (bukan jus oren). Yogurt rendah lemak (tidak dimaniskan) dengan dedak oat dan kacang, serta penkek pisang atau crepioca juga merupakan alternatif.

Apa yang boleh dimakan oleh pesakit kencing manis untuk makan tengah hari

Serta sarapan pagi, memilih makanan dengan seberapa banyak ramuan yang mungkin, untuk mendapatkan bekalan nutrien yang sangat baik.Kedua-dua untuk diabetes dan untuk kesihatan anda secara amnya, elakkan makanan yang digoreng dan diproses.

Di sini petuanya adalah untuk mengubah banyak sayur-sayuran. Nasi perang dengan salad (salahgunakan pilihan: arugula, selada air, salad, endive), tumis bayam atau brokoli dan daging tanpa lemak panggang (contohnya, pinggang babi, ikan atau dada ayam). Manfaatkan sepenuhnya perasa semulajadi, seperti herba (ketumbar, pasli, sage, oregano, basil), bawang merah dan bawang putih.

Untuk melengkapkan, kacang atau lentil.

Kentang lecek, ubi kayu , keladi atau kentang baroa (juga dikenali sebagai mandioquinha) adalah pilihan yang bagus. Pasta wholemeal dengan biji (contohnya biji rami atau chia) atau rebusan (dengan daging dan sayur-sayuran, seperti labu, lobak merah, zucchini, kubis, ubi kayu, kacang tali, ubi bit, terung, antara lain) boleh – dan harus – dimasukkan dalam menu.

Lihat juga: 23:32 – Maksud jam terbalik dan numerologi

Sup kacang dan sup kacang dan sup hijau (menggantikan kentang di sini) juga merupakan alternatif ringan untuk hari yang sejuk.

Apa yang boleh dimakan oleh pesakit kencing manis untuk makan malam

Nicole Michalou daripada Pexels / Canva

Pilihan boleh sama seperti untuk makan tengah hari. Jika anda inginkan sesuatu yang lebih ringan atau snek, anda boleh memilih sup sayur-sayuran, sup sejuk (labu, lobak merah, mandioquinha) atau piza yang sihat — contohnya, anda boleh menukar mozzarella untuk versi dengan tomato, selasih dan ricotta.

Cara memasang menu mingguanuntuk pesakit kencing manis

Perlu diingat bahawa, antara sarapan pagi dan makan tengah hari, yang ideal adalah untuk mempunyai snek ringan, kerana tidak digalakkan untuk berpuasa untuk masa yang lama, kerana tabiat buruk ini boleh mengganggu tahap glisemik anda , memburukkan keadaan kesihatan anda. Sesetengah profesional menganjurkan makan kecil pada selang 3 jam secara purata.

Untuk menyusun menu tertentu, anda perlu mempertimbangkan untuk berunding dengan pakar pemakanan, bersama-sama dengan pakar endokrin anda. Ini penting, kerana hanya profesional kesihatan khusus yang mempunyai kecekapan teknikal dan undang-undang untuk perincian ini.

Ini kerana, walaupun kita mengetahui simptom dan ciri-ciri jenis diabetes, setiap badan adalah badan yang berbeza. , dan keadaan kesihatan adalah khusus untuk setiap orang. Dan untuk mengetahui keadaan kesihatan anda secara umum, peperiksaan dan penilaian khusus mungkin diperlukan. Adakah anda mempunyai sebarang keadaan lain yang memerlukan diet yang lebih diperibadikan?

Fertnig oleh Getty Images Signature / Canva

Jadi inilah nasihatnya: jangan ambil peluang dengan generik, dicari -selepas menu di internet atau disyorkan oleh rakan, saudara, jiran, rakan sekerja... Kerana apa yang berkesan untuk seseorang tidak semestinya baik untuk anda.

Dan jika anda ingin mengetahui resipi tertentu , rujuk kandungan resipi makanan kami untuk pesakit kencing manis. Ia disediakan oleh pakar danmenawarkan banyak pilihan. Tetapi ingat bahawa mereka akan berfungsi sebagai tambahan dalam hidup anda, dan langkah pertama adalah sentiasa mengikut cadangan doktor/pakar pemakanan anda.

Penawar diabetes masih bukan sebahagian daripada realiti kami. Walaupun sains tidak henti-henti mencari penyelesaian muktamad untuk keadaan ini, ia, buat masa ini, hanya mempunyai rawatan paliatif. Dan kawalan. Jadi lakukan bahagian anda: dapatkan bimbingan perubatan; mengamalkan rutin yang sihat, termasuk pemakanan seimbang, aktiviti fizikal dan pengambilan air yang kerap.

Lihat juga: Mimpi najis dalam mulut

Anda mungkin juga menyukai

  • Fahami peranan pemakanan dalam pencegahan dan kawalan diabetes
  • Fahami kepentingan keseimbangan diet
  • Lihat 5 profil Instagram tentang masakan vegan dan vegetarian

Buat masa ini, pernah menghidap diabetes, sentiasa menghidap diabetes. Itulah sebabnya anda tidak boleh bermain-main. Jaga diri! Badan anda adalah rumah anda, jadi ia berhak mendapat penjagaan terbaik sepanjang masa!

Tom Cross

Tom Cross ialah seorang penulis, penulis blog, dan usahawan yang telah mendedikasikan hidupnya untuk meneroka dunia dan menemui rahsia pengetahuan diri. Dengan pengalaman bertahun-tahun mengembara ke setiap sudut dunia, Tom telah membangunkan penghargaan yang mendalam terhadap kepelbagaian pengalaman, budaya dan kerohanian manusia yang luar biasa.Dalam blognya, Blog I Without Borders, Tom berkongsi pandangan dan penemuannya tentang persoalan kehidupan yang paling asas, termasuk cara mencari tujuan dan makna, cara memupuk kedamaian dan kebahagiaan dalaman, dan cara menjalani kehidupan yang benar-benar memuaskan.Sama ada dia menulis tentang pengalamannya di kampung terpencil di Afrika, bermeditasi di kuil Buddha purba di Asia, atau meneroka penyelidikan saintifik terkini mengenai minda dan badan, tulisan Tom sentiasa menarik, bermaklumat dan membangkitkan pemikiran.Dengan keghairahan untuk membantu orang lain mencari laluan mereka sendiri kepada pengetahuan diri, blog Tom mesti dibaca oleh sesiapa sahaja yang ingin mendalami pemahaman mereka tentang diri mereka, tempat mereka di dunia dan kemungkinan yang menanti mereka.