Los tés elaborados con especias son conocidos en todo el mundo y sirven para diferentes propósitos. Entre los tés de este tipo, como el de hibisco y el de anís, también encontramos el té de canela. Es posible que hayas oído que este té es abortivo, pero ¿es cierto? Lee el contenido completo que hemos preparado para saber más sobre él.

Lo encontrará en este artículo:

• Canela: conozca la especia y los tipos utilizados en la preparación de tés
• Beneficios y perjuicios del té de canela
• El té de canela y sus beneficios
• El té de canela y sus efectos nocivos
• ¿Quién no puede ingerir té de canela?
• ¿Cómo preparar té de canela?
• ¿Cómo hacer té de canela en polvo?
• Conoce y aprende a preparar otros tipos de té de canela
• Recetas de té de canela para problemas de salud
• Mitos y verdades sobre el té de canela
• Lo que aún debe saber sobre el té de canela

Canela: conozca la especia y los tipos utilizados en la preparación de tés

La canela es una especia originaria de Sri Lanka, en el sur de Asia, cuyo nombre científico es Cinnamomum. Ampliamente utilizada en la preparación de platos dulces y salados, tanto en rama como en polvo puede dar lugar a infusiones, velas aromáticas, baños energizantes y mucho más.

Es probable que en tu casa sólo tengas un tipo de canela, pero esta especia tiene dos tipos principales, disponibles en rama o en polvo, que se pueden utilizar para preparar infusiones. Aprende más sobre cada uno de ellos:

Canela cassia - Esto se debe a que la canela cassia es rica en cumarina, que es perjudicial para el hígado.

Canelo - conocida como canela verdadera, es menos común en los mercados brasileños. A pesar de ello, presenta una baja concentración de cumarina.

Beneficios y perjuicios del té de canela

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Los dos tipos de canela que hemos presentado anteriormente son los más utilizados para preparar infusiones. Pero, ¿para qué es bueno el té de canela? Muchas personas aún no comprenden las posibles funciones de este té en la menstruación y el embarazo, por ejemplo. A continuación, identifique los puntos positivos y negativos de esta bebida.

El té de canela y sus beneficios

Los beneficios del té de canela muestran con qué fines puede ingerirse esta bebida. Observe cómo actúa este ingrediente en su organismo:

Ayuda a controlar la diabetes - los compuestos de la canela favorecen la producción de insulina, responsable de reducir el nivel de glucosa en la sangre.

Mejora la digestión - Con un potencial antiinflamatorio, el té de canela acelera el metabolismo y evita la acumulación de toxinas en el organismo.

Combate las infecciones de las vías respiratorias - El té de canela tiene propiedades antifúngicas, por lo que ayuda a combatir las infecciones de las vías respiratorias.

Aumento de la energía física - Al elevar la temperatura corporal y acelerar el metabolismo, el té de canela proporciona más energía física.

Reduce los dolores menstruales - El té de canela libera una sustancia que altera las contracciones del útero que provocan los calambres.

El té de canela y sus efectos nocivos

Después de entender para qué sirve el té de canela, también es importante analizar qué riesgos presenta esta especia:

Provoca daños en el hígado - El consumo excesivo de té de canela puede causar daños hepáticos, ya que la cumarina que compone el ingrediente es tóxica en grandes cantidades.

Reduce exageradamente los niveles de azúcar en sangre - la disminución exagerada de los niveles de azúcar en sangre resultante de un consumo excesivo del té puede provocar mareos.

Deteriora la calidad del sueño - Al tratarse de una bebida estimulante, puede resultar más difícil conciliar el sueño si se toma té de canela por la noche.

Puede interferir negativamente en el embarazo - Como el té de canela afecta a las contracciones uterinas, no se recomienda tomarlo durante el embarazo.

¿Quién no puede ingerir té de canela?

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Aunque los efectos nocivos del té de canela pueden afectar a cualquier persona, hay algunos individuos que sufren las consecuencias negativas de consumir la bebida de forma más intensa, por lo que está contraindicado su consumo:

Mujeres embarazadas - Como el té de canela interfiere en las contracciones uterinas, la bebida puede perjudicar el embarazo.

Personas con hipoglucemia - Teniendo en cuenta que la canela reduce los niveles de glucosa en sangre, quienes ya tengan niveles bajos de azúcar en sangre deberían evitarla.

Personas alérgicas a la canela - El té de canela está contraindicado para las personas alérgicas a este ingrediente, ya que puede provocar graves complicaciones de salud.

Cómo preparar té de canela

Si usted no se encuentra entre las personas que no pueden ingerir té de canela, entonces aprenderá más sobre cómo preparar la bebida. En primer lugar, hay dos tipos de preparación del té, dependiendo de la forma de la canela que desee utilizar.Ver la diferencia:

1) Cómo preparar té de canela en rama

La preparación ideal del té de canela es con canela en rama. Consulta la receta:

Ingredientes:

Una rama de canela y una taza de agua.

Cómo llegar:

Poner el agua y la canela en un cazo, encender el fuego y dejar hervir durante cinco minutos, después retirar la canela, dejar enfriar y beber.

Cómo hacer té de canela en polvo

También puedes preparar un té de canela utilizando canela en polvo de la siguiente manera:

Ingredientes:

Una cucharada de canela en polvo y una taza de agua.

Cómo llegar:

Empieza hirviendo el agua, luego vierte el líquido en una taza y añade la canela. Tapa el recipiente durante 10 minutos, luego mezcla bien y bebe.

Estas son las formas más tradicionales de preparar el té de canela, pero hay otras recetas que también te pueden gustar. ¡Conoce más sobre ellas en el siguiente tema!

Conoce y aprende a preparar otros tipos de té de canela

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La canela es un ingrediente que se puede combinar con otras especias a la hora de preparar un té. De esta forma, además de enriquecer tu paladar, disfrutarás de los beneficios de otros ingredientes ¡Buen provecho!

1) Té de canela con jengibre

Para facilitar aún más el proceso de digestión en tu organismo, el jengibre es un excelente aliado. Mira cómo mezclarlo con canela en un té de canela y jengibre:

Ingredientes

Medio litro de agua, una cucharada de canela en polvo y una cucharada de jengibre picado.

Cómo prepararse

Llevar el agua a ebullición, añadir el jengibre y luego la canela, hervir otros cinco minutos, luego colar, calentar y beber.

2) Té de canela con limón

El limón es un ingrediente conocido por aumentar la inmunidad de quienes lo consumen. Unido a la canela, puede combatir las infecciones por hongos y algunos problemas respiratorios. Aprende a preparar té de canela con limón:

Ingredientes

250 ml de agua, una rama de canela y el zumo de medio limón.

Cómo prepararse

Lleve el agua a ebullición y apague el fuego en cuanto aparezcan las primeras burbujas. Añada la canela y déjelo reposar durante cinco minutos. A continuación, retírela y añada el limón. Bébalo en cuanto se haya templado.

3) Té de canela con hibisco

La canela y el hibisco es una combinación de ingredientes que favorece el metabolismo y la digestión, e incluso puede aliviar los dolores menstruales. Presta atención a cómo preparar el té de canela e hibisco:

Ingredientes

Medio litro de agua, dos cucharadas de hibisco seco y dos ramas de canela.

Cómo prepararse

Después de hervir el agua, vierta el líquido en una jarra y añada el hibisco, luego agregue la canela. Después de dos minutos, cuele la preparación, déjela enfriar y bébala.

4) Té de laurel y canela

Ideal para aliviar las molestias estomacales, el té de laurel y canela es una buena opción para terminar una comida.

Ingredientes

Un litro de agua, dos ramas de canela y cinco hojas de laurel.

Cómo prepararse

En primer lugar, ponga el agua a hervir. Cuando esté hirviendo, añada la canela y las hojas de laurel. Transcurridos cinco minutos, apague el fuego y deje reposar el preparado durante media hora. Por último, cuélelo y bébalo.

Recetas de té de canela para problemas de salud

Ahora su recetario cuenta con nuevas preparaciones de té de canela, que pueden utilizarse para diversos fines. Sin embargo, si tiene algún problema de salud, es posible que necesite una orientación más específica sobre cómo utilizar esta bebida.

Antes de seguir profundizando en este tema, es fundamental que busques ayuda médica cada vez que algo se desequilibre en tu organismo. A menudo, una simple molestia puede ser síntoma de un problema mucho mayor, que sólo los profesionales de la salud sabrán resolver.

Por lo tanto, nunca utilices ninguna receta de té de canela con el fin de curar enfermedades, perder peso o alterar tu ciclo menstrual si está desregulado. Con esa advertencia en mente, aprende qué recetas pueden funcionar para algunas de las molestias más comunes:

Té de canela para la menstruación No existen pruebas científicas de que el té de canela ayude a bajar la menstruación, sin embargo, las recetas de té de canela en polvo, canela en rama o té de canela con hibisco pueden estimular el movimiento del útero, lo que puede acelerar la menstruación.

Cómo preparar té de canela para bajar la glucosa Todas las recetas de té de canela ayudan a controlar la glucosa en el organismo, siempre que se preparen sin azúcar, edulcorante ni miel.

Cómo preparar té de canela para combatir el resfriado y la gripe La receta más adecuada para aliviar los problemas respiratorios es el té de canela y limón, que será aún más beneficioso si se consume aún caliente.

Cómo preparar té de canela para estimular la circulación La receta del té de canela con hibisco es capaz de estimular la circulación, al igual que el té de canela con jengibre, ya que ambos aceleran el metabolismo.

Cómo preparar té de canela para estimular la digestión facilitar el funcionamiento del aparato digestivo es tarea de la receta de té de canela con laurel. Otra opción es la receta de té con jengibre, que va muy bien justo después de comer.

Mitos y verdades sobre el té de canela

Ya has conocido la información principal sobre el té de canela, e incluso puedes preparar uno en casa. Aun así, es importante que conozcas algunos mitos y verdades sobre este preparado:

Té de canela adelgazante - mito - Ningún tipo de alimento tiene el poder de hacer que una persona engorde o adelgace. Lo que hace el té de canela es estimular el proceso de digestión, lo que no conduce necesariamente a la pérdida de peso.

El té de canela hace que baje la menstruación - mito - no existen pruebas científicas de que el té de canela acelere la fase hemorrágica del ciclo menstrual.

El té de canela aumenta la tensión arterial - mito - los compuestos presentes en el té de canela reducen la tensión arterial, por lo que la bebida es adecuada para personas con hipertensión.

El té de canela limpia el útero - mito - El té de canela influye en las contracciones uterinas, pero no existe ningún proceso de limpieza que la bebida pueda realizar en el órgano.

El té de canela es abortivo - mito - no existen pruebas científicas de que el té de canela provoque el aborto, aunque algunos profesionales contraindican esta bebida para las mujeres embarazadas.

El té de canela facilita la digestión - verdad - Como la canela calienta y acelera el metabolismo, el té hecho con este ingrediente ayuda a la digestión.

El té de canela es bueno para los resfriados - verdad - Con acción antifúngica, el té de canela está indicado para combatir los resfriados.

El té de canela controla la diabetes - verdad - los compuestos presentes en el té de canela inducen la producción de insulina, lo que reduce la acumulación de azúcar en la sangre.

Lo que aún debe saber sobre el té de canela

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Estás a punto de convertirte en un experto en té con canela. Para completar tus conocimientos, consulta qué información adicional hay sobre esta bebida:

¿Cuál es el mejor momento para tomar té de canela?

Al tratarse de una bebida estimulante, el té de canela debe consumirse por la mañana o a primera hora de la tarde, especialmente después de las comidas.

¿Qué sentimos después de beber té de canela?

Después de beber té de canela, es habitual sentir el cuerpo más caliente y con más energía. En cantidades exageradas, el té puede provocar mareos.

¿Cuánto tarda en bajar la menstruación después de tomar té de canela?

El té de canela no tiene la capacidad de hacer bajar la menstruación, por lo que si el sangrado comienza después de ingerir el líquido, será sólo una coincidencia.

¿Pueden las embarazadas tomar té de canela?

Algunos profesionales de la salud contraindican la ingesta de té de canela durante el embarazo, por lo que es mejor evitar su consumo.

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Con esta información, el té de canela ya puede formar parte de tu menú. Con él, mejorarás el funcionamiento de tu sistema digestivo, combatirás los resfriados y la gripe y ganarás más energía. Disfruta de los beneficios de esta bebida preparando una receta en casa!