Citrona teo kaj citronbalzamo estas sufiĉe famaj naturaj trinkaĵoj, ĉar la forta kaj agrabla gusto de ĉi tiu planto multe cedas kiam oni prenas en la kuirejon, rezultigante fenomenajn miksaĵojn kiam kombinita kun aliaj manĝaĵoj. Sed plej verŝajne vi jam konsumis unu el ĉi tiuj receptoj demandante ĉu la herbo engaĝita estis vere citronbalzamo aŭ ĉu ĝi estis meliso.

Ĉi tiu konfuzo kun terminoj estas sufiĉe ofta, kaj ekzistas klarigo por ĝi. ! Fakte, "citronbalzamo" estas herba planto, kiu troviĝas en almenaŭ 4 malsamaj specoj de plantoj - kaj ĉiu el ili ricevas malsaman nomon. Por forigi ĉiujn viajn dubojn pri ĉi tiu temo, rigardu ĉiun el la ĉi-subaj specoj de citronbalzamo kaj komprenu unufoje por ĉiam iliajn specifaĵojn!

Tipoj de citronbalzamo

La konfuzo okazas ĉar ekzistas tri specioj de citronbalzamo. Vidu la trajtojn de ĉiu:

1. Melissa officinalis

Ĝi ankaŭ estas konata kiel citronbalzamo, melissa, vera citronbalzamo kaj citronbalzamo. Devena de Eŭropo kaj Azio, ĝi estas rampanta kaj ĝiaj folioj similas tiujn de mento. Kun refreŝiga kaj subtila gusto, Melissa officinalis havas pli grandan sedagan agon. Aliaj avantaĝoj estas la antaŭzorgo kaj plibonigo de digestaj problemoj, malpezigo de menstruaj kramfoj kaj forpuŝa agado. En Eŭropo, oni kutimas uzi ungventon kun ekstrakto de ĉi tiu herbo.

Efikojkromefikoj: reduktita sangopremo kaj korfrekvenco.

Kontraŭindikoj: povas plifortigi hormonajn efikojn ĉe homoj kun hipotiroidismo. Esenca oleo ne devas esti uzata de gravedaj virinoj, mamnutrantaj virinoj, infanoj sub 6 jaroj, homoj kun gastrito kaj pacientoj kun neŭrologiaj problemoj, ĉar linalol kaj terpineol-substancoj ŝanĝas la centran nervan sistemon.

2 . Lippia Alba

Pople nomata brazila citronbalzamo, ĝi troviĝas en Sudameriko. Ĝiaj folioj estas malgrandaj kaj harplenaj kaj havas purpurajn florojn. Kun plenkorpa teo-gusto, Lippia alba ankaŭ agas kontraŭ digestaj problemoj kaj havas trankviligan efikon.

Pixabay

Flankaj efikoj: malpliigo de sangopremo

Kontraŭindikoj : diareo, naŭzo kaj vomado en altaj dozoj.

3. Cymbopogon citratus

Tre populara en Brazilo, citronbalzama herbo ankaŭ estas konata kiel citronherbo, sankta herbo kaj bonodora herbo. Origine de Hindio, la folioj estas longaj kaj mallarĝaj kaj havas fortan citronodoron. Ĝia refreŝiga teo havas sedativajn, diuretikajn, ekspektorajn ecojn kaj mildigas intestajn problemojn.

Flankaj efikoj: brulvundoj se la haŭto estas elmontrita al la suno post uzo de la esenca oleo.

Kontraindikoj: gravedaj virinoj.

Valéria Conde, biologo ĉe “Horta de Chá”, en Araxá (Minas Gerais), klarigas, ke la gusto de la teoj estas identa.Valéria diras ankaŭ, ke, por utiligi la avantaĝojn, la folioj devas esti lavitaj sen dispremi aŭ tranĉi. Post purigado, metu la disfalditajn foliojn en poton da bolanta akvo. Malŝaltu la fajron kaj kovru la paton ĝis ĝi varmiĝos.

Kion pri citronbalzama teo, por kio ĝi estas uzata?

Bona citronbalzama teo certe estis uzata elektita kiel la ideala rimedo por helpi vin en momento de via vivo. Sed eble vi ne tre bone memoras detalojn pri kiam ĝi okazis. Ĉu vi spertis doloran gorĝon? Kapdoloro? Stomakdoloro? Malkovru, ĉi-sube, per kio ĉi tiu teo povas helpi vin!

La citronbalzama teo povas helpi vin en du ĉefaj manieroj. La unua el ili estas trakti stomakajn problemojn kiel gaso, naŭzo kaj koliko. La dua uzo de la trinkaĵo estas antaŭenigi trankvilon en epizodoj de angoro, streso, sendormeco kaj depresio. Ĉi tiuj propraĵoj estas la rezulto de la komponado de la planto, kiu estas sufiĉe utila.

Kelkaj el la ingrediencoj ĉeestantaj en citronbalzamo estas polifenoloj - kiel flavonoidoj -, kafeika acido, taninoj, terpenoj kaj rosmarina acido. Ĉiuj ĉi tiuj komponaĵoj helpas vian korpon en la digesta procezo kaj ankaŭ pliigas la senton de feliĉo, kio helpos vin alfronti periodojn de streĉiĝo.

Do, se vi havas problemojn por dormi, vi sentas malbonon post manĝo, nervozeco.kun malgrandaj situacioj, ŝvelaĵo en la ventro aŭ vi havas multajn simptomojn de antaŭmenstrua streĉiĝo (la fama PMS), citronbalzamo teo povas helpi vin. Kaj kiel vi preparos ĝin? Sekvu la recepton!

Citronbalzama teo

Citronbalzama teo

Ingrediencoj:

• 1 taso da bolanta akvo
• 3 kuleroj da Melissa officinalis folioj, kiu estas la plej taŭga tipo de citronbalzamo por ĉi tiu preparado. Vi ankaŭ povas trovi ĝin sub la nomoj citronbalzamo, vera citronbalzamo aŭ melissa.

Prepara metodo:

Aldonu citronbalzamon foliojn en bolanta akvo. Kovru la ujon dum ĉirkaŭ dek minutoj kaj streĉu la miksaĵon. Vi povas preni ĉi tiun preparaĵon tri ĝis kvar fojojn tage aŭ kiam ajn vi sentas, ke vi bezonas ĝin!

Receptoj kun citronbalzamo

Citronbalzamo glaciaĵo (Melissa officinalis)

Ingrediencoj

• 1 taso da citronbalzamo teo;

• 2/3 taso da akvo;

• 1 senkolora gelateno koverto;

• 400 gramoj da natura jogurto;

• ½ taso da bruna sukero.

Preparo

Metu la citronherbon. , akvo kaj gelateno en pato. Lasu ĝin en la fajro ĝis la ĵelo solvas. Transiru al la likvigilo kaj batu kun la jogurto kaj sukero. Metu la miksaĵon en glaciaĵajn muldilojn kaj lasu en la frostujo dum 24 horoj.

Suko de citronherbo (Cymbopogon citratus) kajzingibro

Olga Yastremska / 123RF

Ingrediencoj

• 1 litro da akvo;

• Suko; de 1 citrono;

• 10 citronfolioj;

• 3 tranĉaĵoj da zingibro;

• ½ taso da bruna sukero (laŭvola)

Metodo de preparado

Miksi la ingrediencojn en likvigilo dum 3 minutoj kaj streĉu.

Citronherbo kaj zingibra kuko

Ingrediencoj

• 10 freŝaj kaj hakitaj citronfolioj;

• 1 taso da avenbrana teo;

• 1 taso da linosemo;

• 3 tranĉaĵoj de zingibro;

• 1 taso da bruna sukero;

• 3 ovoj;

• 4 kuleroj de legomkrema supo;

• 1 kulero da bakpulvoro;

• legoma kremo por ŝmi la ŝimon.

Preparo

Varmigu tason kaj duonon da teo. Metu la citronbalzamon kaj lasu ĝin boli dum 2 minutoj. Kiam la teo estas malvarma, batu la likvigilon kaj kribri. Batu la ovojn, legoman kremon kaj sukeron en la miksilo ĝis vi ricevas kremon. Malŝaltu la miksilon kaj aldonu la avenan branon, linosemon kaj feĉon, miksante bone. Metu en ŝmiritan muldilon kun centra truo kaj baku en meza forno (180ºC) dum proksimume 40 minutoj.

Vi ankaŭ povas ŝati

• Lernu pri uzu citronherbon kaj citronbalzamon por kuracado de malsanoj
• Eltrovu 15 teojn, kiuj helpos vin pli bone prizorgi vian sanon
• Rigardu receptojn porteoj por kuraci sendormecon

Ĉu vi ŝatis malkovri la diferencojn inter la specoj de citronbalzamo? Lernu pli pri la propraĵoj de citronherbo aŭ citronherbo.