Lemon tea jeung lemon balm jus mangrupakeun inuman alam cukup kawentar, sabab rasa kuat tur pikaresepeun tutuwuhan ieu ngahasilkeun loba lamun dibawa ka dapur, hasilna campuran fenomenal lamun digabungkeun jeung pangan lianna. Tapi paling dipikaresep anjeun geus geus meakeun salah sahiji resep ieu wondering lamun ramuan aub éta bener balm lemon atawa lamun éta melissa.

Kabingungan jeung istilah ieu cukup umum, sarta aya katerangan pikeun eta. ! Dina kanyataanana, "lemon balm" mangrupakeun tutuwuhan herbaceous nu bisa kapanggih dina sahanteuna 4 tipena béda tutuwuhan - sarta unggal sahijina narima ngaran béda. Pikeun mupus sakabéh mamang anjeun ngeunaan subjék ieu, pariksa unggal jenis lemon balm di handap sarta ngarti sakali jeung sakabeh spésifisitas maranéhanana!

Jenis lemon balm

Kabingungan lumangsung alatan aya tilu spésiés lemon balm. Ningali ciri-cirina masing-masing:

1. Melissa officinalis

Kawanoh ogé salaku lemon balm, melissa, true lemon balm jeung lemon balm. Asalna ti Éropa sareng Asia, éta ngarayap sareng daunna siga daun mint. Kalayan rasa anu nyegerkeun sareng halus, Melissa officinalis gaduh pangaruh sedative anu langkung ageung. Mangpaat séjén nyaéta pencegahan sareng perbaikan masalah pencernaan, ngaleungitkeun kram haid sareng tindakan panolak. Di Éropa, geus ilahar ngagunakeun salep jeung sari tina ramuan ieu.

Pangaruhefek samping: ngurangan tekanan getih sarta denyut jantung.

Contraindications: bisa potentiate épék hormonal dina jalma kalawan hypothyroidism. Minyak atsiri henteu kedah dianggo ku ibu hamil, awéwé nyusuan, murangkalih umur 6 taun, jalma anu kaserang gastritis sareng penderita masalah saraf, sabab zat linalool sareng terpineol ngarobih sistem saraf pusat.

2 . Lippia Alba

Populér disebut balm lemon Brasil, kapanggih di Amérika Kidul. Daunna leutik sareng buluan sareng kembang wungu. Kalayan rasa tea anu pinuh awak, Lippia alba ogé tiasa ngalawan masalah pencernaan sareng gaduh pangaruh nenangkeun.

Pixabay

Epek samping: nurunkeun tekanan darah

Kontraindikasi : diare, seueul jeung utah dina dosis tinggi.

3. Cymbopogon citratus

Poho pisan di Brazil, jukut lemon balm ogé katelah jukut serai, jukut suci jeung jukut seungit. Asalna ti India, daunna panjang sareng sempit sareng gaduh seungit lemon anu kuat. Teh anu nyegerkeun gaduh sipat sedatif, diuretik, ékspektoran sareng ngaleungitkeun masalah peujit.

Efek samping: kaduruk upami kulit kakeunaan panonpoé saatos nganggo minyak atsiri.

Kontraindikasi: ibu hamil.

Valéria Conde, ahli biologi di "Horta de Chá", di Araxá (Minas Gerais), ngécéskeun yén rasa tea téh idéntik.Valéria ogé nyebutkeun yén, pikeun ngamangpaatkeun mangpaat, daun kudu dikumbah tanpa crushing atawa motong. Sanggeus beberesih, nempatkeun daun unfolded dina pot cai ngagolak. Pareuman seuneu jeung tutup panci nepi ka haneut.

Kumaha upami teh lemon balm, kanggo naon eta teh?

Teh lemon balm anu alus tangtu geus jadi. dipaké dipilih salaku ubar idéal pikeun mantuan Anjeun dina momen hirup anjeun. Tapi meureun anjeun teu apal pisan rinci ngeunaan iraha eta kajadian. Naha anjeun ngalaman nyeri tikoro? Nyeri sirah? Nyeri patuangan? Panggihan, di handap, naon tea ieu bisa mantuan anjeun!

Lemon balm tea bisa mantuan anjeun dina dua cara utama. Anu mimiti nyaéta pikeun ngubaran masalah burih sapertos gas, seueul sareng colic. Pamakéan kadua inuman nyaéta pikeun ngamajukeun katenangan dina épisode kahariwang, setrés, insomnia sareng déprési. Sipat-sipat ieu mangrupa hasil tina komposisi tutuwuhan, anu cukup mangpaat.

Sababaraha bahan anu aya dina lemon balm nyaéta polifenol - sapertos flavonoid -, asam caffeic, tanin, terpenes sareng asam rosmarinic . Sadaya sanyawa ieu ngabantosan awak anjeun dina prosés nyerna sareng ogé ningkatkeun rasa bagja, anu bakal ngabantosan anjeun nyanghareupan période tensi.

Jadi, upami anjeun kasulitan sare, teu damang saatos tuang, gugup.kalayan kaayaan leutik, bareuh dina beuteung atawa anjeun boga loba gejala tegangan premenstrual (PMS kawentar), tea lemon balm bisa mantuan Anjeun. Jeung kumaha anjeun bakal nyiapkeun eta? Turutan resepna!

Teh lemon balm

Teh lemon balm

Bahan:

• 1 gelas cai ngagolak
• 3 sendok daun Melissa officinalis, anu mangrupikeun jinis lemon balm anu paling cocog pikeun persiapan ieu. Anjeun oge bisa manggihan eta dina ngaran lemon balm, true lemon balm atawa melissa.

Metode persiapan:

Tambahkeun daun lemon balm dina cai nu ngagolak. Panutup wadahna sakitar sapuluh menit sareng saring campuran. Anjeun tiasa nyandak persiapan ieu tilu dugi ka opat kali sadinten atanapi iraha waé anjeun peryogi!

Resep sareng lemon balm

És krim lemon balm (Melissa officinalis)

Bahan

• 1 cangkir tea lemon balm;

• 2/3 cangkir cai;

• 1 gelatin teu warnaan amplop;

• 400 gram yogurt alami;

• ½ cangkir gula beureum.

Persiapan

Teundeun sereh , cai jeung gelatine dina panci. Ninggalkeun dina seuneu dugi jello larut. Mindahkeun ka Blénder jeung ngéléhkeun jeung yogurt jeung gula. Teundeun campuran dina kapang és krim sarta ninggalkeun dina freezer salila 24 jam.

Jus sereh (Cymbopogon citratus) jeungjahé

Olga Yastremska / 123RF

Bahan

• 1 liter cai;

• Jus tina 1 jeruk nipis;

• 10 lembar daun sereh;

• 3 keureut jahé;

• ½ cangkir gula beureum (opsional)

Metode persiapan

Adun bahan dina Blénder salila 3 menit sarta galur.

Kue sereh jeung jahé

Bahan

• 10 lembar daun sereh seger jeung dicincang;

• 1 cangkir oat bran tea;

• 1 cangkir linseed;

• 3 keureut jahé;

• 1 cangkir gula beureum;

• 3 endog;

• 4 sendok sup krim sayur;

• 1 sendok baking powder;

• krim sayur pikeun grease kapang.

Persiapan

Panaskeun satengah cangkir tea. Pasang balm lemon sareng ngantepkeun kulub salami 2 menit. Lamun tea geus tiis, pencét Blénder jeung ngayak. Kocok endog, krim sayur jeung gula dina mixer nepi ka meunang krim a. Pareuman mixer jeung tambahkeun bran oat, flaxseed jeung ragi, campur ogé. Teundeun dina kapang nu geus digrease ku liang tengah jeung Panggang dina oven sedeng (180ºC) salila kurang leuwih 40 menit.

Anjeun oge bisa resep

• Diajar make sereh jeung lemon balm pikeun pengobatan panyakit
• Teangan 15 teas nu bakal nulungan anjeun ngajaga kaséhatan Anjeun leuwih hadé
• Parios resep pikeunteas pikeun ngubaran insomnia

Naha anjeun resep mendakan bédana antara jinis lemon balm? Diajar langkung seueur ngeunaan sipat sereh atanapi sereh.