Limonlu çay və limon balzamı suyu olduqca məşhur təbii içkilərdir, çünki bu bitkinin güclü və xoş dadı mətbəxə aparıldıqda çoxlu məhsul verir və digər qidalarla birləşdirildikdə fenomenal qarışıqlar yaranır. Amma çox güman ki, siz artıq bu reseptlərdən birini istifadə etmisiniz və maraqlanırsınız ki, bu bitki həqiqətən limon balzamıdır, yoxsa melissadır.

Şərtlərlə bu cür qarışıqlıq olduqca yaygındır və bunun izahı var. ! Əslində, "limon balzamı" ən azı 4 müxtəlif növ bitkidə tapıla bilən ot bitkisidir və hər biri fərqli bir ad alır. Bu mövzu ilə bağlı bütün şübhələrinizi aradan qaldırmaq üçün aşağıdakı limon balzamı növlərinin hər birini nəzərdən keçirin və onların xüsusiyyətlərini birdəfəlik anlayın!

Limon balzamının növləri

Çaşqınlıq ona görə baş verir ki, orada üç növ limon balzamı. Hər birinin xüsusiyyətlərinə baxın:

1. Melissa officinalis

O, həmçinin limon balzamı, melissa, əsl limon balzamı və limon balzamı kimi tanınır. Vətəni Avropa və Asiyadadır, sürünür və yarpaqları nanə yarpaqlarına bənzəyir. Təravətləndirici və incə dadı ilə Melissa officinalis daha çox sakitləşdirici təsirə malikdir. Digər faydalar həzm problemlərinin qarşısının alınması və yaxşılaşdırılması, menstrual krampların aradan qaldırılması və kovucu təsirdir. Avropada bu otun ekstraktı ilə məlhəmdən istifadə etmək adi haldır.

Effektləriəlavə təsirlər: qan təzyiqi və ürək dərəcəsinin azalması.

Əks göstərişlər: hipotiroidizmi olan insanlarda hormonal təsirləri gücləndirə bilər. Efir yağını hamilə qadınlar, süd verən qadınlar, 6 yaşa qədər uşaqlar, qastritli insanlar və nevroloji problemləri olan xəstələr istifadə etməməlidir, çünki linalool və terpineol maddələri mərkəzi sinir sistemini dəyişdirir.

2. . Lippia Alba

Xalq arasında Braziliya limon balzamı adlanır, Cənubi Amerikada tapılır. Yarpaqları kiçik və tüklüdür və bənövşəyi çiçəklərə malikdir. Tam bədənli çay dadı ilə Lippia alba həzm problemlərinə qarşı da təsir göstərir və sakitləşdirici təsir göstərir.

Pixabay

Yan təsirləri: qan təzyiqini aşağı salır

Əks göstərişlər : yüksək dozada ishal, ürəkbulanma və qusma.

3. Cymbopogon citratus

Braziliyada çox məşhur olan limon balzamı otu həm də limon otu, müqəddəs ot və ətirli ot kimi tanınır. Əslən Hindistandandır, yarpaqları uzun və dardır və güclü limon qoxusuna malikdir. Onun təravətləndirici çayı sakitləşdirici, sidikqovucu, bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir və bağırsaq problemlərini aradan qaldırır.

Əlavə təsirləri: efir yağından istifadə etdikdən sonra dəri günəşə məruz qaldıqda yanır.

Əks göstərişlər: hamilə qadınlar.

Araxada (Minas Gerais) "Horta de Chá" şirkətinin bioloqu Valeria Konde çayların dadının eyni olduğunu izah edir.Valeria həmçinin deyir ki, faydalarından yararlanmaq üçün yarpaqları əzmədən və kəsmədən yumaq lazımdır. Təmizlədikdən sonra açılmamış yarpaqları qaynar su ilə bir qazana qoyun. Ocağı söndürün və tava isinənə qədər örtün.

Bəs limon balzamı çayı, nə üçün istifadə olunur?

Yaxşı limon balzamı çayı əlbəttə ki, olub. həyatınızın bir anında sizə kömək etmək üçün ideal vasitə kimi seçilmişdir. Amma ola bilsin ki, nə vaxt baş verdiyi ilə bağlı təfərrüatları yaxşı xatırlamırsınız. Boğaz ağrısı yaşayırdınız? Baş ağrısı? Mədə ağrısı? Bu çayın sizə nə kömək edə biləcəyini aşağıda öyrənin!

Limon balzamı çayı sizə iki əsas şəkildə kömək edə bilər. Bunlardan birincisi qaz, ürəkbulanma və kolik kimi mədə problemlərini müalicə etməkdir. İçkinin ikinci istifadəsi narahatlıq, stress, yuxusuzluq və depressiya epizodlarında sakitliyi təşviq etməkdir. Bu xüsusiyyətlər bitkinin tərkibinin nəticəsidir ki, bu da olduqca faydalıdır.

Limon balzamında mövcud olan bəzi maddələr polifenollardır – məsələn, flavonoidlər – kofein turşusu, taninlər, terpenlər və rozmarin turşusu. Bütün bu birləşmələr həzm prosesində bədəninizə kömək edir və həmçinin xoşbəxtlik hissini artırır ki, bu da sizə gərginlik dövrləri ilə üzləşməyə kömək edəcək.

Beləliklə, əgər siz yatmaqda çətinlik çəkirsinizsə, yeməkdən sonra özünüzü pis hiss edirsinizsə, əsəbilik hiss edirsinizsə.kiçik vəziyyətlərdə, qarnında şişkinlik və ya menstruasiya əvvəli gərginliyin bir çox əlamətləriniz varsa (məşhur PMS), limon balzamı çayı sizə kömək edə bilər. Və onu necə hazırlayacaqsınız? Reseptə əməl edin!

Limon balzamı çayı

Limon balzamı çayı

Tərkibi:

• 1 stəkan qaynar su
• 3 xörək qaşığı Melissa officinalis yarpaqları, bu preparat üçün ən uyğun limon balzamı növüdür. Limon balzamı, əsl limon balzamı və ya melissa adları altında da tapa bilərsiniz.

Hazırlanma üsulu:

Limon balzamının yarpaqlarını qaynar suya əlavə edin. Konteyneri təxminən on dəqiqə örtün və qarışığı süzün. Bu preparatı gündə üç-dörd dəfə və ya ehtiyac duyduğunuz zaman qəbul edə bilərsiniz!

Limon balzamı ilə reseptlər

Limon balzamlı dondurma (Melissa officinalis)

Tərkibi

• 1 stəkan limon balzamı çayı;

• 2/3 stəkan su;

• 1 rəngsiz jelatin zərf;

• 400 qram təbii qatıq;

• ½ fincan qəhvəyi şəkər.

Hazırlanması

Limon otunu qoyun tavada su və jelatin. Jello həll olunana qədər odda buraxın. Blenderə köçürün və qatıq və şəkərlə döyün. Qarışığı dondurma qəliblərinə qoyun və dondurucuda 24 saat buraxın.

Limon şirəsi (Cymbopogon citratus) vəzəncəfil

Olqa Yastremska / 123RF

Tərkibi

• 1 litr su;

• Şirə 1 limon;

• 10 limon yarpağı;

• 3 dilim zəncəfil;

• ½ fincan qəhvəyi şəkər (isteğe bağlı)

Hazırlanma üsulu

İnqrediyentləri blenderdə 3 dəqiqə çalın və süzün.

Limonlu və zəncəfilli tort

Tərkibi

• 10 təzə və doğranmış limon yarpağı;

• 1 stəkan yulaf kəpəyi çayı;

• 1 stəkan kətan toxumu;

• 3 dilim zəncəfil;

• 1 stəkan qəhvəyi şəkər;

• 3 yumurta;

• 4 qaşıq tərəvəz krem ​​şorbası;

• 1 xörək qaşığı qabartma tozu;

• qəlibi yağlamaq üçün bitki kremi.

Hazırlanması

Bir fincan yarım çayı qızdırın. Limon balzamını qoyun və 2 dəqiqə qaynatın. Çay soyuduqca blenderə vurun və süzün. Yumurta, tərəvəz kremi və şəkəri krem ​​halına gələnə qədər mikserdə çalın. Mikseri söndürün və yulaf kəpəyi, kətan toxumu və mayanı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Orta deşikli yağlanmış qəlibə qoyun və orta sobada (180ºC) təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Siz də bəyənə bilərsiniz

• Öyrənin xəstəliklərin müalicəsi üçün limon və limon balzamından istifadə edin
• Sağlamlığınıza daha yaxşı qulluq etməyə kömək edəcək 15 çayı tapın
• Reseptlərə baxın.yuxusuzluğu müalicə edən çaylar

Limon balzamının növləri arasındakı fərqləri kəşf etməyi xoşladınızmı? Limon otu və ya limonotunun xüsusiyyətləri haqqında ətraflı məlumat əldə edin.