Лимон шайы мен мелисса шырыны - өте танымал табиғи сусындар, өйткені бұл өсімдіктің күшті және жағымды дәмі ас үйге апарғанда көп өнім береді, нәтижесінде басқа тағамдармен үйлескенде керемет қоспалар пайда болады. Бірақ сіз осы рецепттердің бірін қолданып қойған боларсыз, бұл шөп шынымен лимон бальзамы ма, әлде мелисса ма деп ойлайсыз.

Терминдерді шатастыру жиі кездеседі және оның түсіндірмесі бар. ! Шындығында, «лимон бальзамы» - бұл кем дегенде 4 түрлі өсімдіктерде кездесетін шөптесін өсімдік және олардың әрқайсысы әртүрлі атау алады. Осы тақырыпқа қатысты барлық күмәніңізді жою үшін төменде көрсетілген лимон бальзамының әр түрін қарап шығыңыз және олардың ерекшеліктерін біржола түсініңіз!

Лимон бальзамының түрлері

Шатасу орын алады, себебі мыналар бар: лимон бальзамының үш түрі. Әрқайсысының сипаттамаларын қараңыз:

1. Melissa officinalis

Ол сондай-ақ лимон бальзамы, мелисса, шынайы лимон бальзамы және лимон бальзамы ретінде белгілі. Туған жері Еуропа мен Азия, ол сусымалы және жапырақтары жалбыз жапырақтарына ұқсайды. Сергітетін және нәзік хош иісі бар Melissa officinalis седативті әсерге ие. Басқа артықшылықтар - ас қорыту проблемаларының алдын алу және жақсарту, етеккірдің ауырсынуын жеңілдету және репеллент әрекеті. Еуропада бұл шөптің сығындысы бар жақпа қолдану жиі кездеседі.

Әсеріжанама әсерлері: қан қысымы мен жүрек соғу жиілігінің төмендеуі.

Қарсы көрсеткіштер: гипотиреозбен ауыратын адамдарда гормоналды әсерлерді күшейтуі мүмкін. Эфир майын жүкті әйелдер, бала емізетін әйелдер, 6 жасқа дейінгі балалар, гастритпен ауыратындар және неврологиялық аурулары бар науқастар қолдануға болмайды, өйткені линалол және терпинеол заттары орталық жүйке жүйесін өзгертеді.

2. . Lippia Alba

Халық арасында бразилиялық лимон бальзамы деп аталады, ол Оңтүстік Америкада кездеседі. Оның жапырақтары кішкентай және түкті, күлгін гүлдері бар. Толық денелі шай дәмі бар Lippia alba сонымен қатар ас қорыту проблемаларына қарсы әрекет етеді және тыныштандыратын әсерге ие.

Pixabay

Жағымсыз әсерлері: қан қысымын төмендету

Қарсы көрсеткіштер : жоғары дозаларда диарея, жүрек айну және құсу.

3. Cymbopogon citratus

Бразилияда өте танымал, лимон бальзам шөптері лимон шөптері, қасиетті шөптер және хош иісті шөптер ретінде де белгілі. Бастапқыда Үндістаннан, жапырақтары ұзын және тар және күшті лимон иісі бар. Оның сергітетін шайы тыныштандыратын, несеп айдайтын, қақырық түсіретін қасиетке ие және ішек ауруларын жояды.

Жағымсыз әсерлері: эфир майын қолданғаннан кейін тері күн сәулесі түссе күйіп қалады.

Қарсы көрсеткіштер: жүкті әйелдер.

Валериа Конде, Арасадағы (Минас-Жерайс) «Horta de Chá» компаниясының биологы, шайлардың дәмі бірдей екенін түсіндіреді.Валерия сонымен қатар артықшылықтарды пайдалану үшін жапырақтарды ұсақтамай немесе кеспей жуу керек дейді. Тазалап болғаннан кейін қайнаған су құйылған кастрюльге ашылмаған жапырақтарды салыңыз. Отты сөндіріп, табаны жылығанша жабыңыз.

Лимон бальзамы шайы ше, ол не үшін қолданылады?

Жақсы лимон бальзамы шайы, әрине, болды. өміріңіздің бір сәтінде сізге көмектесетін тамаша құрал ретінде таңдалған. Бірақ сіз оның қашан болғаны туралы егжей-тегжейлерді жақсы есте сақтамауыңыз мүмкін. Сізде тамақ ауруы болды ма? Бас ауруы? Асқазан ауруы? Төменде бұл шайдың сізге не көмектесетінін біліңіз!

Лимон бальзамы шайы екі негізгі жолмен көмектеседі. Олардың біріншісі - газ, жүрек айнуы және колик сияқты асқазан проблемаларын емдеу. Сусынның екінші қолданылуы - алаңдаушылық, стресс, ұйқысыздық және депрессия эпизодтарында тыныштықты қамтамасыз ету. Бұл қасиеттер өсімдік құрамының нәтижесі болып табылады, ол өте пайдалы.

Лимон бальзамының құрамындағы кейбір ингредиенттер полифенолдар – флавоноидтар, кофе қышқылы, таниндер, терпендер және розмарин қышқылы. Осы қосылыстардың барлығы ас қорыту процесінде денеңізге көмектеседі, сондай-ақ бақыт сезімін арттырады, бұл шиеленіс кезеңдерін жеңуге көмектеседі.

Осылайша, егер сізде ұйықтау қиын болса, тамақтанғаннан кейін өзіңізді нашар сезінсеңіз, жүйкеңізді қоздырсаңыз.кішігірім жағдайларда, іштің ісінуі немесе етеккір алдындағы шиеленістің көптеген белгілері бар (белгілі PMS), лимон бальзамы шайы көмектеседі. Ал сіз оны қалай дайындайсыз? Рецепт бойынша жүріңіз!

Лимон бальзамы шай

Лимон бальзамы шай

Құрамы:

• 1 кесе қайнаған су
• 3 ас қасық Melissa officinalis жапырақтары, бұл препарат үшін ең қолайлы лимон бальзамының түрі. Оны лимон бальзамы, шынайы лимон бальзамы немесе мелисса деген атаулармен де табуға болады.

Дайындау әдісі:

Лимон бальзамының жапырақтарын қайнаған суға қосыңыз. Контейнерді шамамен он минутқа жауып, қоспаны сүзіңіз. Сіз бұл препаратты күніне үш-төрт рет немесе қажет деп санасаңыз болады!

Лимон бальзамы қосылған рецепттер

Лимон бальзамынан жасалған балмұздақ (Melissa officinalis)

Ингредиенттер

• 1 кесе лимон бальзамы шайы;

• 2/3 кесе су;

• 1 түссіз желатин конверт;

• 400 грамм табиғи йогурт;

• ½ кесе қоңыр қант.

Дайындалуы

Лимонграссты салыңыз. , су мен желатинді табаға салыңыз. Желе ерігенше оны отта қалдырыңыз. Блендерге жіберіп, йогурт пен қантпен шайқаңыз. Қоспаны балмұздақ қалыптарына салып, мұздатқышта 24 сағатқа қалдырыңыз.

Лемонграс шырыны (Cymbopogon citratus) жәнеимбирь

Ольга Ястремска / 123RF

Ингредиенттер

• 1 литр су;

• Шырын 1 лимон;

• 10 лимонграс жапырағы;

• 3 тілім имбирь;

• ½ кесе қоңыр қант (міндетті емес)

Дайындау әдісі

Ингредиенттерді блендермен 3 минут араластырып, сүзіп аламыз.

Лимон және зімбір тортын

Құрамы

• 10 жаңа және туралған лимонграс жапырақтары;

• 1 кесе сұлы кебегі шайы;

• 1 кесе зығыр;

• 3 тілім имбирь;

• 1 кесе қоңыр қант;

• 3 жұмыртқа;

• 4 қасық көкөніс кремі сорпасы;

• 1 ас қасық қопсытқыш;

• пішінді майлау үшін өсімдік кремі.

Дайындалуы

Бір жарым кесе шайды қыздырыңыз. Лимон бальзамын салып, оны 2 минут қайнатыңыз. Шай суыған кезде блендермен ұрып, електен өткізіңіз. Жұмыртқаны, көкөніс кремін және қантты миксерде крем алғанша шайқаңыз. Миксерді өшіріп, сұлы кебегін, зығыр тұқымын және ашытқыны қосып, жақсылап араластырыңыз. Ортасы тесігі бар майланған қалыпқа салып, орташа пеште (180ºC) шамамен 40 минут пісіріңіз.

Сізге де ұнауы мүмкін

• Үйреніңіз. ауруларды емдеу үшін лимонграс пен лимон бальзамын қолданыңыз
• Денсаулығыңызды жақсартуға көмектесетін 15 шайды біліңіз
• Рецепттерді қараңыз.ұйқысыздықты емдейтін шайлар

Лимон бальзамының түрлерінің айырмашылығын білгіңіз келді ме? Лимонграстың немесе лимонграстың қасиеттері туралы көбірек біліңіз.