레몬차와 레몬밤 주스는 꽤 유명한 천연 음료로, 이 식물의 강하고 기분 좋은 맛은 부엌에 가져갈 때 많은 양을 산출하여 다른 음식과 결합할 때 경이로운 혼합물이 됩니다. 하지만 관련된 허브가 정말 레몬밤인지 아니면 멜리사인지 궁금해하는 이러한 레시피 중 하나를 이미 섭취했을 가능성이 큽니다.

이러한 용어 혼동은 매우 일반적이며 이에 대한 설명이 있습니다. ! 실제로 "레몬 밤"은 최소 4가지의 다른 유형의 식물에서 찾을 수 있는 초본 식물이며 각각 다른 이름을 받습니다. 이 주제에 대한 모든 의심을 없애기 위해 아래의 각 레몬 밤 유형을 확인하고 한 번에 모든 특성을 이해하십시오!

레몬 밤의 유형

혼란이 생기는 이유는 다음과 같습니다. 3종의 레몬밤. 각각의 특성 보기:

1. Melissa officinalis

레몬밤, 멜리사, 트루레몬밤, 레몬밤으로도 알려져 있습니다. 유럽과 아시아가 원산지이며 덩굴성이며 잎은 박하와 비슷합니다. 상쾌하고 은은한 향으로 Melissa officinalis는 더 큰 진정 작용을 합니다. 다른 이점으로는 소화 장애의 예방 및 개선, 생리통 완화 및 구충제 작용이 있습니다. 유럽에서는 이 약초 추출물로 연고를 사용하는 것이 일반적입니다.

효과부작용: 혈압 및 심박수 감소.

금기 사항: 갑상선 기능 저하증이 있는 사람의 호르몬 효과를 강화할 수 있습니다. 임산부, 수유부, 6세 미만 어린이, 위염 환자, 신경학적 문제가 있는 환자는 에센셜 오일을 사용해서는 안 됩니다. linalool 및 terpineol 물질이 중추신경계를 변화시키기 때문입니다. . 리피아 알바

브라질산 레몬 밤으로 널리 알려져 있으며 남아메리카에서 발견됩니다. 잎은 작고 털이 있으며 자줏빛 꽃이 핀다. 풍부한 차 맛을 지닌 Lippia alba는 또한 소화 문제에 작용하고 진정 효과가 있습니다.

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부작용: 혈압 강하

금기 사항 : 고용량 복용 시 설사, 구역, 구토.

3. Cymbopogon citratus

브라질에서 매우 인기 있는 레몬 밤 잔디는 레몬 잔디, 성스러운 잔디 및 향기로운 잔디로도 알려져 있습니다. 인도 원산으로 잎이 길고 좁으며 레몬향이 강하다. 상쾌한 차는 진정제, 이뇨제, 거담제 성분이 있으며 장 문제를 완화합니다.

부작용: 에센셜 오일을 사용한 후 피부가 태양에 노출되면 화상을 입을 수 있습니다.

금기 사항: 임산부.

Araxá(미나스 제라이스)에 있는 "Horta de Chá"의 생물학자인 Valéria Conde는 차의 맛이 동일하다고 설명합니다.Valéria는 또한 이점을 활용하려면 잎을 으깨거나 자르지 않고 씻어야 한다고 말합니다. 청소 후 펼쳐진 잎을 끓는 물 냄비에 넣으십시오. 불을 끄고 따뜻해질 때까지 팬을 덮어주세요.

레몬밤차는 어떤 용도로 쓰나요?

좋은 레몬밤차는 확실히 인생의 순간에 당신을 돕기 위해 이상적인 치료법으로 선택되었습니다. 하지만 언제 그런 일이 일어났는지 자세히 기억하지 못할 수도 있습니다. 인후통이 있었습니까? 두통? 복통? 아래에서 이 차가 무엇을 도울 수 있는지 알아보십시오!

레몬 밤 차는 두 가지 주요 방법으로 도움이 될 수 있습니다. 이들 중 첫 번째는 가스, 메스꺼움 및 복통과 같은 위장 문제를 치료하는 것입니다. 음료의 두 번째 용도는 불안, 스트레스, 불면증 및 우울증의 에피소드에서 평온을 촉진하는 것입니다. 이러한 특성은 매우 유익한 식물 구성의 결과입니다.

레몬 밤에 존재하는 일부 성분은 플라보노이드와 같은 폴리페놀, 카페산, 탄닌, 테르펜 및 로즈마린산입니다. 이 모든 화합물은 소화 과정에서 신체를 돕고 또한 행복감을 증가시켜 긴장 상태에 대처하는 데 도움이 됩니다.작은 상황, 배가 붓거나 월경 전 긴장(유명한 PMS)의 많은 증상이 있는 경우 레몬 밤 차가 도움이 될 수 있습니다. 어떻게 준비할 것인가? 레시피대로 따라해보세요!

레몬밤차

레몬밤차

재료:

• 끓는 물 1컵
• 멜리사 오피시날리스(Melissa officinalis) 잎 3큰술. 이 준비에 가장 적합한 레몬 밤 유형입니다. 레몬 밤, 트루 레몬 밤 또는 멜리사라는 이름으로도 찾을 수 있습니다.

준비 방법:

끓는 물에 레몬 밤 잎을 넣습니다. 약 10분 동안 용기를 덮고 혼합물을 걸러냅니다. 하루에 서너 번 또는 필요할 때마다 이 준비물을 섭취할 수 있습니다!

레몬 밤 레시피

레몬 밤 아이스크림(Melissa officinalis)

재료

• 레몬밤차 1컵;

• 물 2/3컵;

• 무색 젤라틴 1개 봉투;

• 천연 요거트 400g;

• 황설탕 ½컵.

준비

레몬그라스 넣기 , 냄비에 물과 젤라틴. 젤로가 녹을 때까지 불에 두십시오. 믹서기에 옮기고 요거트와 설탕을 섞습니다. 혼합물을 아이스크림 틀에 넣고 냉동실에 24시간 동안 둡니다.

레몬그라스 주스(Cymbopogon citratus) 및생강

Olga Yastremska / 123RF

재료

• 물 1리터;

• 주스 레몬 1개;

• 레몬그라스 잎 10개;

• 생강 3조각;

• 흑설탕 ½컵(선택 사항)

조리방법

블렌더에 재료를 3분간 갈아 물기를 뺀다.

레몬그라스와 생강 케이크

재료

• 신선하고 다진 레몬그라스 잎 10개;

• 귀리 밀기울 차 1컵;

• 아마씨 1컵;

• 생강 3조각;

• 흑설탕 1컵;

• 계란 3개;

• 야채 크림 수프 4스푼;

• 1 베이킹 파우더 큰 스푼;

• 곰팡이에 기름칠을 하는 식물성 크림.

준비

차 한 컵 반을 데웁니다. 레몬밤을 넣고 2분간 끓인다. 차가 차가워지면 믹서기를 치고 체로 치십시오. 크림이 될 때까지 믹서에서 계란, 식물성 크림, 설탕을 휘젓습니다. 믹서를 끄고 귀리겨, 아마씨, 이스트를 넣고 잘 섞습니다. 중앙 구멍이 있는 기름칠 틀에 넣고 중간 오븐(180ºC)에서 약 40분 동안 굽습니다.

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