के लेमन बाम र मेलिसा एउटै कुरा हो?
सामग्री तालिका
लेमन चिया र लेमन बामको रस धेरै प्रसिद्ध प्राकृतिक पेयहरू हुन्, किनकि यस बोटको बलियो र रमाइलो स्वादले भान्साकोठामा लैजाँदा धेरै उत्पादन हुन्छ, जसको परिणाम अन्य खाद्य पदार्थहरूसँग मिलाउँदा अभूतपूर्व मिश्रण हुन्छ। तर सायद तपाईंले यी मध्ये कुनै एउटा रेसिपी खाइसक्नुभएको छ कि यसमा संलग्न जडीबुटी साँच्चै लेमन बाम हो वा यो मेलिसा हो।
सर्तहरूसँग यो भ्रम एकदम सामान्य छ, र यसको लागि एक व्याख्या छ। ! वास्तवमा, "लेमन बाम" एक जडीबुटी बिरुवा हो जुन कम्तिमा 4 बिभिन्न प्रकारका बिरुवाहरूमा पाइन्छ - र ती मध्ये प्रत्येकले फरक नाम प्राप्त गर्दछ। यस विषयमा तपाईका सबै शङ्काहरू हटाउन, तलका प्रत्येक प्रकारका लेमन बामहरू हेर्नुहोस् र एक पटक र तिनीहरूका सबै विशिष्टताहरू बुझ्नुहोस्!
लेमन बामका प्रकारहरू
अनिश्चितता हुन्छ किनभने त्यहाँ छन्। नींबू बाम को तीन प्रजाति। प्रत्येकका विशेषताहरू हेर्नुहोस्:
1। मेलिसा अफिसिनालिस
यसलाई लेमन बाम, मेलिसा, साँचो लेमन बाम र लेमन बाम पनि भनिन्छ। युरोप र एशियाको मूल निवासी, यो घस्रने छ र यसको पातहरू टकसाल जस्तै छन्। स्फूर्तिदायी र सूक्ष्म स्वादको साथ, मेलिसा अफिसिनालिसको ठूलो शामक कार्य हुन्छ। अन्य फाइदाहरू पाचन समस्याहरूको रोकथाम र सुधार, मासिक धर्म क्र्याम्प र विकर्षक कार्यबाट राहत हुन्। युरोपमा यो जडिबुटीको अर्कसँग मलम प्रयोग गर्नु सामान्य छ।
प्रभावहरूसाइड इफेक्टहरू: रक्तचाप र मुटुको दरमा कमी।
विरोधाभासहरू: हाइपोथाइराइडिज्म भएका मानिसहरूमा हार्मोनल प्रभावहरू सम्भावित हुन सक्छ। अत्यावश्यक तेल गर्भवती महिला, स्तनपान गराउने महिला, ६ वर्ष मुनिका बालबालिका, ग्यास्ट्राइटिस भएका र न्यूरोलोजिकल समस्या भएका बिरामीले प्रयोग गर्नु हुँदैन किनभने लिनालूल र टेर्पिनोल पदार्थले केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई परिवर्तन गर्छ।
2 । Lippia Alba
ब्राजिलियन लेमन बाम भनिन्छ, यो दक्षिण अमेरिकामा पाइन्छ। यसका पातहरू साना र केशयुक्त र बैजनी फूलहरू हुन्छन्। पूर्ण शरीर भएको चिया स्वादको साथ, Lippia alba ले पाचन समस्याहरू विरुद्ध पनि कार्य गर्दछ र एक शान्त प्रभाव छ।
Pixabay
साइड इफेक्ट: रक्तचाप कम गर्दै
विरोधाभासहरू : पखाला, वाकवाकी र उच्च मात्रामा बान्ता।
3। साइम्बोपोगन सिट्रेटस
ब्राजिलमा धेरै लोकप्रिय, लेमन बाम घाँसलाई लेमन ग्रास, पवित्र घाँस र सुगन्धित घाँस पनि भनिन्छ। मूल रूपमा भारतबाट, पातहरू लामो र साँघुरो हुन्छन् र बलियो कागती सुगन्ध छ। यसको स्फूर्तिदायी चियामा शामक, मूत्रवर्धक, कफनाशक गुणहरू छन् र यसले आन्द्राको समस्यालाई कम गर्छ।
साइड इफेक्टहरू: आवश्यक तेल प्रयोग गरिसकेपछि छाला घाममा पर्दा जल्छ।
प्रतिरोध: गर्भवती महिलाहरू।
Araxá (Minas Gerais) मा रहेको "Horta de Chá" मा जीवविज्ञानी भ्यालेरिया कोन्डेले चियाको स्वाद उस्तै रहेको बताउँछिन्।भ्यालेरिया पनि भन्छन्, फाइदाहरूको फाइदा लिनको लागि, पातहरू कुचल वा काटी बिना धुनु पर्छ। सफा गरेपछि, उमालेको पानीको भाँडोमा खोलिएका पातहरू राख्नुहोस्। तातो बन्द गर्नुहोस् र तातो नभएसम्म प्यानलाई छोप्नुहोस्।
लेमन बाम चियाको बारेमा के हो, यो केको लागि प्रयोग गरिन्छ?
एक राम्रो लेमन बाम चिया पक्कै भएको छ। तपाईको जीवनको एक पलमा तपाईलाई मद्दत गर्नको लागि आदर्श उपायको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तर यो कहिले भयो भन्ने बारे तपाईलाई धेरै राम्ररी विवरण याद नहुन सक्छ। के तपाइँ घाँटी दुखेको अनुभव गर्दै हुनुहुन्छ? टाउको दुख्ने? पेट दुख्छ? तल पत्ता लगाउनुहोस्, यो चियाले तपाईंलाई के मद्दत गर्न सक्छ!
लेमन बाम चियाले तपाईंलाई दुई मुख्य तरिकामा मद्दत गर्न सक्छ। यी मध्ये पहिलो पेट समस्याहरू जस्तै ग्यास, वाकवाकी र शूलको उपचार हो। पेयको दोस्रो प्रयोग भनेको चिन्ता, तनाव, अनिद्रा र अवसादको एपिसोडहरूमा शान्तिलाई बढावा दिन हो। यी गुणहरू बिरुवाको संरचनाको नतिजा हुन्, जुन धेरै लाभदायक छ।
लेमन बाममा पाइने केही सामग्रीहरू पोलिफेनोलहरू हुन् - जस्तै फ्लेभोनोइड्स -, क्याफेइक एसिड, ट्यानिन्स, टेरपेन्स र रोस्मारिनिक एसिड। यी सबै यौगिकहरूले तपाईंको शरीरलाई पाचन प्रक्रियामा मद्दत गर्दछ र आनन्दको अनुभूति पनि बढाउँछ, जसले तपाईंलाई तनावको समय सामना गर्न मद्दत गर्दछ।
त्यसोभए, यदि तपाईंलाई निद्रामा समस्या भइरहेको छ भने, खाना खाएपछि अस्वस्थ महसुस हुनु, घबराहटसानो अवस्थामा, पेटमा सुन्निने वा तपाईमा महिनावारी पूर्व तनाव (प्रसिद्ध PMS) को धेरै लक्षणहरू छन्, लेमन बाम चियाले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छ। र तपाईं यसलाई कसरी तयार गर्नुहुन्छ? नुस्खा पालना गर्नुहोस्!
लेमन बाम चिया
लेमन बाम चिया
सामग्री:
- 1 कप उमालेको पानी
- 3 चम्मच मेलिसा अफिसिनालिस पातहरू, जुन यस तयारीको लागि सबैभन्दा उपयुक्त प्रकारको लेमन बाम हो। तपाईंले यसलाई लेमन बाम, साँचो लेमन बाम वा मेलिसा नामहरूमा पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि:
उमालेको पानीमा लेमन बामका पातहरू थप्नुहोस्। कन्टेनरलाई लगभग दस मिनेटको लागि छोप्नुहोस् र मिश्रणलाई तनाव गर्नुहोस्। तपाईले यो तयारी दिनको तीन देखि चार पटक वा तपाईलाई आवश्यक महसुस भएको बेला लिन सक्नुहुन्छ!
लेमन बामको साथ रेसिपीहरू
लेमन बाम आइसक्रिम (मेलिसा अफिसिनालिस)
सामग्री
• १ कप लेमन बाम चिया;
• २/३ कप पानी;
• १ रंगहीन जिलेटिन खाम;
• 400 ग्राम प्राकृतिक दही;
• आधा कप ब्राउन शुगर।
4>तयारी
लेमनग्रास राख्नुहोस् , एक प्यान मा पानी र जिलेटिन। जेलो भंग नभएसम्म यसलाई आगोमा छोड्नुहोस्। ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र दही र चिनीसँग हराउनुहोस्। आइसक्रिम मोल्डमा मिश्रण राख्नुहोस् र फ्रिजरमा 24 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
लेमनग्रास जुस (साइम्बोपोगन सिट्रेटस) रअदुवा
Olga Yastremska / 123RF
सामग्री
• १ लिटर पानी;
• रस १ कागतीको;
• १० लेमनग्रास पातहरू;
• अदुवाका ३ टुक्रा;
• आधा कप ब्राउन शुगर (ऐच्छिक)
4>तयारी गर्ने विधि
सामग्रीलाई ब्लेन्डरमा ३ मिनेट सम्म मिलाएर थिच्नुहोस्।
लेमनग्रास र अदुवाको केक
सामग्री
• १० ताजा र काटेको लेमनग्रास पातहरू;
• १ कप ओट ब्रान चिया;
यो पनि हेर्नुहोस्: बोआ सर्पको बारेमा सपना देख्दै• १ कप अलसी;
• ३ स्लाइस अदुवा;
• १ कप ब्राउन शुगर;
• ३ अण्डा;
यो पनि हेर्नुहोस्: थेसस र मिनोटौरको मिथक: एक कथा भन्दा बढी• ४ चम्चा तरकारी क्रीम सूप;
• १ चम्मच बेकिंग पाउडर;
• मोल्ड ग्रीस गर्न सब्जी क्रीम।
तयारी
एक कप र आधा चिया तताउनुहोस्। लेमन बाम राख्नुहोस् र यसलाई 2 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। चिया चिसो भएपछि, ब्लेंडरमा हिर्काउनुहोस् र छान्नुहोस्। अण्डा, सब्जी क्रीम र चिनीलाई मिक्सरमा पिट्नुहोस् जबसम्म तपाइँ क्रीम प्राप्त गर्दैनन्। मिक्सर बन्द गर्नुहोस् र ओट ब्रान, फ्ल्याक्ससीड र खमीर थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। केन्द्रीय प्वालमा ग्रीस गरिएको मोल्डमा राख्नुहोस् र लगभग 40 मिनेटको लागि मध्यम चुलो (180ºC) मा बेक गर्नुहोस्।
तपाईंलाई यो पनि मन पर्न सक्छ
- जान्नुहोस् रोगहरूको उपचारको लागि लेमनग्रास र लेमन बाम प्रयोग गर्नुहोस्
- 15 चियाहरू पत्ता लगाउनुहोस् जसले तपाईंलाई आफ्नो स्वास्थ्यको राम्रो हेरचाह गर्न मद्दत गर्दछ
- यसका लागि रेसिपीहरू हेर्नुहोस्अनिद्रा निको पार्ने चिया
के तपाइँ लेमन बामका प्रकारहरू बीचको भिन्नता पत्ता लगाउन चाहनुहुन्छ? लेमनग्रास वा लेमनग्रासका गुणहरू बारे थप जान्नुहोस्।
