Limon choyi va balzam sharbati juda mashhur tabiiy ichimliklardir, chunki bu o'simlikning kuchli va yoqimli ta'mi oshxonaga olib kirganda juda ko'p hosil beradi, natijada boshqa ovqatlar bilan birlashganda ajoyib aralashmalar paydo bo'ladi. Ammo siz ushbu retseptlardan birini allaqachon iste'mol qilgan bo'lsangiz, unda bu o'simlik haqiqatan ham limon balzammi yoki u melissami? ! Aslida, "limon balzam" - bu kamida 4 xil turdagi o'simliklarda mavjud bo'lgan otsu o'simlik - va ularning har biri boshqa nomga ega. Ushbu mavzu bo'yicha barcha shubhalaringizni yo'q qilish uchun quyidagi limon balzamining har bir turini ko'rib chiqing va ularning o'ziga xos xususiyatlarini bir marta va to'liq tushunib oling!

Limon balzamining turlari

Chalalik yuzaga keladi, chunki u erda limon balzamining uch turi. Har birining xususiyatlarini ko'ring:

1. Melissa officinalis

U limon balzami, melissa, haqiqiy limon balzami va limon balzami sifatida ham tanilgan. Vatani Yevropa va Osiyo, u sudraluvchi va barglari yalpiznikiga o'xshaydi. Tetiklantiruvchi va nozik ta'mga ega Melissa officinalis ko'proq tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Boshqa afzalliklar - ovqat hazm qilish muammolarining oldini olish va yaxshilash, hayz ko'rish kramplarini bartaraf etish va repelent ta'sir. Evropada bu o'simlikning ekstrakti bilan malhamdan foydalanish odatiy holdir.

Ta'sirinojo'ya ta'sirlar: qon bosimi va yurak urish tezligining pasayishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: hipotiroidizm bilan og'rigan odamlarda gormonal ta'sirni kuchaytirishi mumkin. Efir yog'ini homilador ayollar, emizikli ayollar, 6 yoshgacha bo'lgan bolalar, gastrit bilan og'rigan va nevrologik muammolari bo'lgan bemorlar ishlatmasliklari kerak, chunki linalool va terpineol moddalari markaziy asab tizimini o'zgartiradi.

2. . Lippia Alba

Ommabop Braziliya limon balzam deb ataladi, u Janubiy Amerikada uchraydi. Barglari mayda va tukli, binafsha gullari bor. To'liq choy ta'mi bilan Lippia alba ovqat hazm qilish muammolariga qarshi ham harakat qiladi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega.

Pixabay

Yon ta'siri: qon bosimini pasaytirish

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar : yuqori dozalarda diareya, ko'ngil aynishi va qusish.

3. Cymbopogon citratus

Braziliyada juda mashhur, limon balzam o'ti, shuningdek, limon o'ti, muqaddas o't va xushbo'y o't sifatida ham tanilgan. Asli Hindistondan, barglari uzun va tor va kuchli limon hidiga ega. Uning tetiklantiruvchi choyi tinchlantiruvchi, siydik haydovchi, ekspektoran xususiyatiga ega va ichakdagi muammolarni bartaraf qiladi.

Yon ta'siri: efir moyidan foydalangandan keyin teri quyoshga ta'sir etsa, kuyishlar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: homilador ayollar.

Valeria Konde, "Xorta de Chá" biologi, Araxadagi (Minas Gerais) choylarning ta'mi bir xil ekanligini tushuntiradi.Valeriya shuningdek, afzalliklaridan foydalanish uchun barglarni maydalamasdan yoki kesmasdan yuvish kerakligini aytadi. Tozalashdan so'ng, ochilmagan barglarni qaynoq suvli idishga soling. Yong'inni o'chiring va qizib ketguncha panani yoping.

Limonli melisa choyi haqida nima deyish mumkin, u nima uchun ishlatiladi?

Yaxshi limonli melisa choyi albatta bo'lgan. hayotingizning bir lahzasida sizga yordam berish uchun ideal vosita sifatida tanlangan. Ammo, ehtimol, qachon sodir bo'lganligi haqidagi tafsilotlarni yaxshi eslay olmaysiz. Tomoq og'rig'ini boshdan kechirdingizmi? Bosh og'rig'i? Qorin og'rig'i? Bu choy sizga nima yordam berishi mumkinligini quyida bilib oling!

Limonli balzam choyi sizga ikkita asosiy usulda yordam beradi. Ulardan birinchisi, gaz, ko'ngil aynishi va kolik kabi oshqozon muammolarini davolashdir. Ichimlikdan ikkinchi foydalanish - tashvish, stress, uyqusizlik va depressiya epizodlarida xotirjamlikni ta'minlash. Bu xususiyatlar o'simlik tarkibining natijasidir, bu juda foydali.

Limon balzamida mavjud bo'lgan ba'zi ingredientlar polifenollar - flavonoidlar, kofein kislotasi, taninlar, terpenlar va rozmarin kislotasi. Bu birikmalarning barchasi ovqat hazm qilish jarayonida tanangizga yordam beradi va baxt tuyg'usini kuchaytiradi, bu sizga taranglik davrlarini engishga yordam beradi.

Shunday qilib, agar siz uxlashda muammoga duch kelsangiz, ovqatdan keyin o'zingizni yomon his qilsangiz, asabiylashsangiz.Kichkina vaziyatlarda, qorinda shish paydo bo'lganda yoki hayzdan oldingi taranglikning ko'plab belgilari bo'lsa (mashhur PMS), limon balzam choyi sizga yordam beradi. Va uni qanday tayyorlaysiz? Retseptga amal qiling!

Limonli melisa choyi

Limonli balzamli choy

Masalliqlar:

• 1 stakan qaynoq suv
• 3 osh qoshiq Melissa officinalis barglari, bu preparat uchun limon balzamining eng mos turi hisoblanadi. Siz uni limon balzami, haqiqiy limon balzami yoki melissa nomlari ostida ham topishingiz mumkin.

Tayyorlash usuli:

Limon balzam barglarini qaynoq suvga qo'shing. Taxminan o'n daqiqa davomida idishni yoping va aralashmani torting. Ushbu preparatni kuniga uch-to'rt marta yoki o'zingizga kerak bo'lgan vaqtda qabul qilishingiz mumkin!

Limon balzamli retseptlar

Limon balzamli muzqaymoq (Melissa officinalis)

Tarkibi

• 1 stakan limon balzam choyi;

• 2/3 stakan suv;

• 1 ta rangsiz jelatin konvert;

• 400 gramm tabiiy yogurt;

• ½ chashka jigarrang shakar.

Tayyorlash

Limon o'tini qo'ying. , suv va skovorodkada jelatin. Jello erimaguncha uni olovda qoldiring. Blenderga o'tkazing va yogurt va shakar bilan uring. Aralashmani muzqaymoq qoliplariga soling va muzlatgichda 24 soatga qoldiring.

Limon sharbati (Cymbopogon citratus) vazanjabil

Olga Yastremska / 123RF

Masalliqlar

• 1 litr suv;

• Sharbat 1 limondan;

• 10 dona limon o'ti barglari;

• 3 bo'lak zanjabil;

• ½ stakan jigarrang shakar (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli

Masalliqlarni blenderda 3 daqiqa aralashtiramiz va suzamiz.

Limonli va zanjabilli tort

Tarkibi

• 10 ta yangi va tug'ralgan limon barglari;

• 1 stakan jo'xori kepagi choyi;

• 1 stakan zig'ir urug'i;

• 3 bo‘lak zanjabil;

• 1 stakan jigarrang shakar;

• 3 dona tuxum;

• 4 qoshiq sabzavotli qaymoqli sho‘rva;

• 1 dona osh qoshiq pishirish kukuni;

• qolipni moylash uchun sabzavotli krem.

Tayyorlash

Bir yarim chashka choyni qizdiring. Limon balzamini qo'ying va uni 2 daqiqa qaynatib oling. Choy sovuq bo'lganda, blenderni urib, elakdan o'tkazing. Mikserda tuxum, sabzavot kremi va shakarni krem ​​olinmaguncha uring. Mikserni o'chiring va jo'xori kepagi, zig'ir urug'i va xamirturush qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Yog'langan qolipga markaziy teshikka soling va o'rtacha pechda (180ºC) taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Shuningdek, sizga yoqishi mumkin

• O'rganing kasalliklarni davolash uchun limon va limon balzamidan foydalaning
• Sog'lig'ingizga yaxshiroq g'amxo'rlik qilishga yordam beradigan 15 ta choyni bilib oling
• Retseptlarni ko'rib chiqing.uyqusizlikni davolovchi choylar

Limon balzam turlari o'rtasidagi farqni kashf qilishni yoqtirdingizmi? Lemongrass yoki lemongrass xususiyatlari haqida ko'proq bilib oling.