ليمن جي چانهه ۽ ليمن بام جو رس ڪافي مشهور قدرتي مشروبات آهن، ڇاڪاڻ ته هن ٻوٽي جو مضبوط ۽ وڻندڙ ​​ذائقو جڏهن باورچی خانه ۾ کڻي وڃي ٿو ته تمام گهڻو حاصل ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ جڏهن ٻين کاڌن سان ملايو وڃي ته شاندار مرکب پيدا ٿئي ٿو. پر گهڻو ڪري توهان اڳ ۾ ئي استعمال ڪيو آهي انهن مان هڪ ترڪيبون اهو سوچي رهيو آهي ته ڇا واقعي ۾ شامل جڙي ٻوٽي واقعي هڪ ليمن بام هئي يا اهو هڪ ميليسا آهي.

اصطلاحن سان هي مونجهارو بلڪل عام آهي، ۽ ان جي هڪ وضاحت آهي. ! حقيقت ۾، "ليمن بام" هڪ جڙي ٻوٽي آهي جيڪو گهٽ ۾ گهٽ 4 مختلف قسمن جي ٻوٽن ۾ ملي سگهي ٿو - ۽ انهن مان هر هڪ کي مختلف نالو ملي ٿو. هن موضوع جي باري ۾ توهان جي سڀني شڪن کي دور ڪرڻ لاء، هيٺ ڏنل ليمن بام جي هر قسم کي ڏسو ۽ هڪ ڀيرو ۽ انهن جي سڀني خاصيتن لاء سمجھو!

ليمن بام جا قسم

مونجهارو ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته اتي آهن. ليمن بام جا ٽي قسم. هر هڪ جون خاصيتون ڏسو:

4>1. Melissa officinalis

ان کي ليمن بام، ميليسا، سچو ليمن بام ۽ ليمن بام پڻ سڏيو ويندو آهي. اصل يورپ ۽ ايشيا ۾ آهي، هي ٻرندڙ آهي ۽ ان جا پن مٽيءَ سان ملندڙ جلندڙ آهن. هڪ تازگي ۽ ذليل ذائقي سان، ميليسا آفيسرناليس هڪ وڏو سڪون وارو عمل آهي. ٻيا فائدا آهن روڪٿام ۽ هضمي جي مسئلن جي بهتري، حيض جي درد جي رليف ۽ ڀڃڻ وارو عمل. يورپ ۾ هن ٻوٽي جي عطر سان عطر استعمال ڪرڻ عام آهي.

اثرضمني اثرات: گھٽ رت جي دٻاء ۽ دل جي شرح.

مضبوطات: شايد هايپوتايرايډيزم سان ماڻهن ۾ هارمونل اثرات کي وڌايو وڃي. ضروري تيل کي حامله عورتن، کير پيارڻ وارين عورتن، 6 سالن کان گهٽ عمر جي ٻارن، گيسٽرائٽس ۾ مبتلا ماڻهن ۽ اعصابي مسئلن جي مريضن کي استعمال نه ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ليناول ۽ ٽيرپينول مواد مرڪزي نروس سسٽم کي تبديل ڪري ٿو.

2 . Lippia Alba

مشهور طور تي برازيل ليمن بام سڏيو ويندو آهي، اهو ڏکڻ آمريڪا ۾ ملي ٿو. هن جا پن ننڍا ۽ وار ٿين ٿا ۽ گلابي رنگ جا گل ٿين ٿا. مڪمل جسم واري چانهه جي ذائقي سان، لپيا البا پڻ هاضمي جي مسئلن جي خلاف ڪم ڪري ٿو ۽ هڪ پرسکون اثر آهي. : اسهال، الٽي ۽ الٽي گهڻي مقدار ۾.

3. Cymbopogon citratus

برازيل ۾ تمام گهڻو مشهور آهي، ليمن بام گراس ليمن گراس، هولي گراس ۽ خوشبودار گھاس جي نالي سان پڻ مشهور آهي. اصل هندستان مان، پنن ڊگھا ۽ تنگ آهن ۽ هڪ مضبوط ليمن جي خوشبو آهي. ان جي تازگي واري چانهه ۾ sedative، diuretic، expectorant خاصيتون آهن ۽ آنڊن جي مسئلن کي رليف ڏئي ٿي.

سائيڊ اِفڪٽس: جلن ٿا جيڪڏهن چمڙي کي لازمي تيل استعمال ڪرڻ کان پوءِ سج جي سامهون اچي وڃي.

تضاد: حامله عورتون.

والريا ڪانڊ، اراڪسا (Minas Gerais) ۾ "Horta de Chá" جي حياتيات جي ماهر، وضاحت ڪري ٿي ته چانهه جو ذائقو هڪجهڙو آهي.والريريا اهو به چوي ٿو ته، فائدن مان فائدو وٺڻ لاءِ، پنن کي ڌوئي ڇڏڻو پوندو بغير ڪٽڻ يا ڪٽڻ جي. صاف ڪرڻ کان پوء، اڻڄاتل پنن کي ٽڪرائي پاڻيء جي برتن ۾ رکو. گرميءَ کي بند ڪريو ۽ پين کي ڍڪيو جيستائين اهو گرم نه ٿئي.

ليمن بام چانهه جي باري ۾ ڇا آهي، اها ڪهڙي لاءِ استعمال ٿئي ٿي؟

يقيناً هڪ سٺي ليمن بام چانهه آهي. توهان جي زندگي جي هڪ لمحي ۾ توهان جي مدد ڪرڻ لاء مثالي علاج طور استعمال ڪيو ويو آهي. پر ٿي سگهي ٿو ته توهان کي چڱيءَ طرح ياد نه هجي ته اهو ڪڏهن ٿيو هو. ڇا توهان گلي جي درد جو تجربو ڪري رهيا آهيو؟ سر درد؟ معدي جو سور؟ هيٺ ڳوليو، هي چانهه توهان جي ڪهڙي مدد ڪري سگهي ٿي!

ليمن بام چانهه توهان جي ٻن مکيه طريقن سان مدد ڪري سگهي ٿي. انهن مان سڀ کان پهرين پيٽ جي مسئلن جهڙوڪ گيس، الٽي ۽ کولڪ جو علاج آهي. پيئڻ جو ٻيو استعمال پريشاني، دٻاء، اندرا ۽ ڊپريشن جي قسطن ۾ سڪون کي فروغ ڏيڻ آهي. اهي خاصيتون ٻوٽي جي ٺهڻ جو نتيجو آهن، جيڪا ڪافي فائديمند آهي.

ليمن بام ۾ موجود ڪجهه اجزا پوليفينول آهن - جهڙوڪ فلاوونائڊس -، ڪيفيڪ ايسڊ، ٽينين، ٽريپينس ۽ روزمارينڪ ايسڊ. اهي سڀئي مرکبات توهان جي جسم کي هاضمي جي عمل ۾ مدد ڏين ٿا ۽ خوشي جي احساس کي به وڌائين ٿا، جيڪو توهان کي پريشاني جي دورن کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو.

تنهنڪري، جيڪڏهن توهان کي سمهڻ ۾ ڏکيائي ٿي رهي آهي، کائڻ کان پوءِ بي آرامي محسوس ڪرڻ، نروسننڍين حالتن سان، پيٽ ۾ سوڄ يا توهان وٽ اڳئين دور جي تناؤ (مشهور PMS) جون ڪيتريون ئي علامتون آهن، ليمن بام چانهه توهان جي مدد ڪري سگهي ٿي. ۽ توهان ان کي ڪيئن تيار ڪنداسين؟ ترڪيب تي عمل ڪريو!

ليمن بام چانهه

ليمن بام چانهه

اجزاء:

• 1 پيالو اُبلندڙ پاڻي
• ميليسا آففينيلس جي پنن جا 3 چمچا، جيڪي هن تياري لاءِ ليمن بام جو سڀ کان مناسب قسم آهي. توهان ان کي ليمن بام، ٽرو ليمن بام يا ميليسا جي نالن سان پڻ ڳولي سگهو ٿا.

تيار ڪرڻ جو طريقو:

ليمن بام جي پنن کي ٽهڪندڙ پاڻي ۾ شامل ڪريو. اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڪنٽينر کي ڍڪيو ۽ مرکب کي دٻايو. توهان هن تياري کي ڏينهن ۾ ٽي کان چار ڀيرا وٺي سگهو ٿا يا جڏهن به توهان کي ضرورت محسوس ٿئي!

ليمن بام سان گڏ ترڪيبون

ليمن بام آئس ڪريم (Melissa officinalis)

اجزاء

ڏسو_ پڻ: پاڻي بابت خواب

• 1 پيالو ليمن بام چانهه؛

• 2/3 پيالو پاڻي؛

• 1 بي رنگ جليٽين لفافو؛

• 400 گرام قدرتي دہی؛

• ½ پيالو برائون شوگر.

4>تياري

> ليمون گراس رکي ، پاڻي ۽ جليٽين هڪ ٿانو ۾. ان کي باهه ۾ ڇڏي ڏيو جيستائين جيلو ٿلجي وڃي. بلينڈر ڏانهن منتقل ڪريو ۽ دہی ۽ کنڊ سان گڏ ڪريو. مرکب کي آئس ڪريم جي مولڊز ۾ رکو ۽ فريزر ۾ 24 ڪلاڪن لاءِ ڇڏي ڏيو.

ليمن گراس جو رس (Cymbopogon citratus) ۽ادرک

Olga Yastremska / 123RF

ڏسو_ پڻ: ٻن ٻارن جو خواب

اجزاء

• 1 ليٽر پاڻي؛

• جوس 1 ليمن جو؛

• 10 ليمون گراس جا پن؛

• ادرک جا 3 سلائسون؛

• ½ پيالو برائون شوگر (اختياري)

4> تيار ڪرڻ جو طريقو

اجزاء کي بلينڊر ۾ 3 منٽن لاءِ ملايو ۽ دٻايو.

ليمن گراس ۽ جنجر ڪيڪ

اجزاء

• 10 تازا ۽ ڪٽيل ليمون گراس جا پن؛

• 1 پيالو اوٽ بران چانهه؛

• 1 پيالو السي؛

• ادرک جا 3 سلائسون؛

• 1 پيالو برائون شوگر؛

• 3 انڊا؛

• 4 چمچا سبزي ڪريم سوپ؛

• 1 ٽيچ اسپون بيڪنگ پائوڊر؛

• مولڊ کي چکڻ لاءِ سبزي ڪريم.

تياري

هڪ پيالي چانهه جو اڌ گرم ڪريو. ليمن بام وجھو ۽ ان کي 2 منٽن لاء ابلڻ ڏيو. جڏهن چانهه ٿڌي آهي، بلينڊر کي مارو ۽ ڇڪيو. انڊا، سبزي جي ڪريم ۽ کنڊ کي مکسر ۾ هلايو جيستائين توهان ڪريم حاصل نه ڪريو. مکسر کي بند ڪريو ۽ اٽو بران، flaxseed ۽ خمير شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو. گريس ٿيل مولڊ ۾ مرڪزي سوراخ سان رکو ۽ وچولي تندور (180ºC) ۾ تقريباً 40 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو.

توھان کي اھو به پسند اچي سگھي ٿو

• ڄاڻڻ بيمارين جي علاج لاءِ ليمون گراس ۽ ليمن بام استعمال ڪريو
• 15 چانهه ڳولهيو جيڪي توهان جي صحت جو بهتر خيال رکڻ ۾ مدد ڪنديون
• ان لاءِ ترڪيبون ڏسوبي خوابي کي ختم ڪرڻ لاءِ چانهه

ڇا توهان ليمن بام جي قسمن جي وچ ۾ فرق ڳولڻ پسند ڪيو؟ ليمون گراس يا ليمون گراس جي ملڪيتن بابت وڌيڪ سکو.