ලෙමන් තේ සහ ලෙමන් බාම් යුෂ ඉතා ප්‍රසිද්ධ ස්වභාවික පාන වර්ග වන අතර, මෙම ශාකයේ ප්‍රබල සහ ප්‍රසන්න රසය කුස්සියට ගෙන යන විට බොහෝ අස්වැන්නක් ලබා දෙන අතර, අනෙකුත් ආහාර සමඟ සංකලනය වූ විට අතිවිශිෂ්ට මිශ්‍රණ ඇති වේ. නමුත් බොහෝ විට ඔබ දැනටමත් මෙම වට්ටෝරු වලින් එකක් පානය කර ඇති ඔසු ඇත්තටම ලෙමන් බාම් එකක්ද නැතහොත් එය මෙලිසා එකක්ද යන්න ගැන කල්පනා කර ඇත.

මෙම නියමයන් සමඟ ඇති ව්‍යාකූලත්වය සාමාන්‍ය දෙයක් වන අතර ඒ සඳහා පැහැදිලි කිරීමක් ඇත. ! යථාර්ථයේ දී, "ලෙමන් බාම්" යනු අවම වශයෙන් විවිධ ශාක වර්ග 4 ක සොයා ගත හැකි ශාකසාර ශාකයකි - ඒ සෑම එකක්ම වෙනස් නමක් ලබා ගනී. මෙම විෂය සම්බන්ධයෙන් ඔබගේ සියලු සැකයන් ඉවත් කර ගැනීමට, පහත එක් එක් ලෙමන් බාම් වර්ග පරීක්ෂා කර ඒවායේ සියලු විශේෂතා එක් වරක් සහ අවබෝධ කර ගන්න!

ලෙමන් බාම් වර්ග

ව්‍යාකූලත්වය ඇති වන්නේ එහි ඇති නිසා ය. ලෙමන් බාම් විශේෂ තුනක්. එක් එක් ලක්ෂණ බලන්න:

1. Melissa officinalis

එය ලෙමන් බාම්, මෙලිසා, සැබෑ ලෙමන් බාම් සහ ලෙමන් බාම් ලෙසද හැඳින්වේ. යුරෝපයට සහ ආසියාවට නිජබිම වන එය බඩගා යන අතර එහි කොළ මින්ට් වලට සමාන වේ. ප්‍රබෝධමත් සහ සියුම් රසයක් සහිතව, Melissa officinalis වැඩි sedative ක්‍රියාවක් ඇත. අනෙකුත් ප්‍රතිලාභ වන්නේ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම, ඔසප් කැක්කුම සහ විකර්ෂක ක්‍රියාවයි. යුරෝපයේ, මෙම ඖෂධ පැළෑටියේ සාරය සමඟ විලවුන් භාවිතා කිරීම සාමාන්ය දෙයක් වේ.

ප්රයෝගඅතුරු ආබාධ: අඩු රුධිර පීඩනය සහ හෘද ස්පන්දන වේගය.

ප්‍රතිවිරෝධතා: හයිපෝතිරයිඩ් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ හෝමෝන බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. ලිනලූල් සහ ටර්පිනෝල් ද්‍රව්‍ය මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය වෙනස් කරන බැවින් ගර්භනී කාන්තාවන්, කිරි දෙන කාන්තාවන්, වයස අවුරුදු 6 ට අඩු ළමුන්, ගැස්ට්‍රයිටිස් ඇති පුද්ගලයින් සහ ස්නායු රෝග ඇති රෝගීන් විසින් සගන්ධ තෙල් භාවිතා නොකළ යුතුය.

2 . Lippia Alba

බ්‍රසීලියානු ලෙමන් බාම් ලෙස ජනප්‍රියයි, එය දකුණු ඇමරිකාවේ දක්නට ලැබේ. එහි පත්‍ර කුඩා හා ලෝම සහිත වන අතර දම් පැහැති මල් ඇත. සම්පූර්ණ තේ රසය සමඟ, Lippia alba ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට එරෙහිව ක්‍රියා කරන අතර සන්සුන් බලපෑමක් ඇත.

Pixabay

අතුරු ආබාධ: රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම

ප්‍රතිවිරෝධතා : අධික මාත්‍රාවලින් පාචනය, ඔක්කාරය සහ වමනය.

3. Cymbopogon citratus

බ්‍රසීලයේ ඉතා ජනප්‍රිය ලෙමන් බාම් තණකොළ ලෙමන් තණකොළ, ශුද්ධ තණකොළ සහ සුවඳ තණකොළ ලෙසද හැඳින්වේ. මුලින් ඉන්දියාවෙන්, කොළ දිගු හා පටු වන අතර ශක්තිමත් ලෙමන් සුවඳක් ඇත. එහි ප්‍රබෝධමත් තේ වල sedative, diuretic, expectorant ගුණ ඇති අතර බඩවැල් ආශ්‍රිත ගැටළු සමනය කරයි.

අතුරු ආබාධ: සගන්ධ ෙතල් භාවිතා කිරීමෙන් පසු සම හිරු එළියට නිරාවරණය වුවහොත් පිළිස්සෙයි.

ප්‍රතිවිරෝධතා: ගර්භනී කාන්තාවන්.

Araxá (Minas Gerais) හි "Horta de Chá" හි ජීව විද්‍යාඥ Valéria Conde, තේවල රසය සමාන බව පැහැදිලි කරයි.Valéria ද පවසන්නේ, ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, කොළ පොඩි කිරීම හෝ කැපීමකින් තොරව සේදිය යුතු බවයි. පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු දිග හැරුණු කොළ උතුරන වතුර භාජනයකට දමන්න. ගින්න නිවා දමා පෑන් එක රත් වන තුරු වසා දමන්න.

ලෙමන් බාම් තේ ගැන කුමක් කිව හැකිද, එය භාවිතා කරන්නේ කුමක් සඳහාද?

නිසැක වශයෙන්ම හොඳ ලෙමන් බාම් තේ එකක් වී ඇත. ඔබේ ජීවිතයේ මොහොතකදී ඔබට උපකාර කිරීමට සුදුසුම පිළියමක් ලෙස තෝරාගෙන ඇත. නමුත් එය සිදුවූයේ කවදාද යන්න පිළිබඳ විස්තර ඔබට හොඳින් මතක නැත. ඔබ උගුරේ අමාරුවක් අත්විඳිමින් සිටියාද? හිසරදය? බඩේ කැක්කුම? පහතින්, මෙම තේ ඔබට උපකාර කළ හැකි දේ සොයා බලන්න!

ලෙමන් බාම් තේ ඔබට ප්‍රධාන ආකාර දෙකකින් උපකාර විය හැක. ඉන් පළමුවැන්න නම් වායුව, ඔක්කාරය හා උදරාබාධ වැනි ආමාශ ආබාධවලට ප්‍රතිකාර කිරීමයි. පානයෙහි දෙවන භාවිතය වන්නේ කාංසාව, ආතතිය, නින්ද නොයාම සහ මානසික අවපීඩනය වැනි කථාංගවල සන්සුන් භාවය ප්‍රවර්ධනය කිරීමයි. මෙම ගුණාංග ශාකයේ සංයුතියේ ප්‍රතිඵලයක් වන අතර එය බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ලෙමන් බාම් වල අඩංගු සමහර අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ පොලිෆෙනෝල් - ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි -, කැෆේක් අම්ලය, ටැනින්, ටර්පෙනස් සහ රෝස්මරීන් අම්ලය . මෙම සියලු සංයෝග ඔබේ ශරීරයට ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වන අතර සතුටේ හැඟීම වැඩි කරයි, එය ඔබට ආතතියට මුහුණ දීමට උපකාරී වේ.

එබැවින්, ඔබට නිදා ගැනීමට අපහසු නම්, ආහාර ගැනීමෙන් පසු අසනීප බවක් දැනේ නම්, ස්නායු භාවයකුඩා අවස්ථාවන්හිදී, උදරයේ ඉදිමීම හෝ ඔබට පූර්ව ඔසප් ආතතිය (ප්රසිද්ධ PMS) රෝග ලක්ෂණ බොහොමයක් තිබේ නම්, ලෙමන් බාම් තේ ඔබට උපකාර කළ හැකිය. සහ ඔබ එය සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

උණු වතුරේ ලෙමන් බාම් කොළ එකතු කරන්න. විනාඩි දහයක් පමණ කන්ටේනරය ආවරණය කර මිශ්රණය පෙරා ගන්න. ඔබට දිනකට තුන් හතර වතාවක් හෝ ඔබට එය අවශ්‍ය යැයි හැඟෙන ඕනෑම වේලාවක මෙම සූදානම ගත හැක!

ලෙමන් බාම් සමග වට්ටෝරු

ලෙමන් බාම් අයිස්ක්‍රීම් (Melissa officinalis)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• ලෙමන් බාම් තේ කෝප්ප 1;

• වතුර කෝප්ප 2/3;

• අවර්ණ ජෙලටින් 1 ලියුම් කවරය;

• ස්වභාවික යෝගට් ග්‍රෑම් 400;

• දුඹුරු සීනි කෝප්ප ½.

සකස් කිරීම

ලෙමන්ග්‍රාස් දමන්න , පෑන් දී ජලය සහ ජෙලටින්. ජෙලෝ දියවන තුරු ගින්නෙහි තබන්න. බ්ලෙන්ඩරයට මාරු කර යෝගට් සහ සීනි සමඟ බීට් කරන්න. මිශ්‍රණය අයිස්ක්‍රීම් අච්චු වලට දමා පැය 24ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ලෙමන්ග්‍රාස් යුෂ (Cymbopogon citratus) සහඉඟුරු

Olga Yastremska / 123RF

අමුද්‍රව්‍ය

• වතුර ලීටර් 1;

• යුෂ ලෙමන් 1 කින්;

• ලෙමන්ග්‍රාස් කොළ 10;

• ඉඟුරු පෙති 3;

• දුඹුරු සීනි කෝප්ප ½ (විකල්ප)

පිදීමේ ක්‍රමය

අමද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක විනාඩි 3ක් බ්ලෙන්ඩ් කර පෙරන්න.

ලෙමන්ග්‍රාස් සහ ඉඟුරු කේක්

• නැවුම් සහ කැඩුණු ලෙමන්ග්රාස් කොළ 10;

• ඕට් නිවුඩ්ඩ තේ කෝප්ප 1;

• හණ ඇට කෝප්ප 1;

• ඉඟුරු පෙති 3;

• දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1;

• බිත්තර 3;

• එළවළු ක්‍රීම් සුප් හැඳි 4;

• 1 මේස හැදි ෙබ්කිං පවුඩර්;

• අච්චුව ග්‍රීස් කිරීමට එළවළු ක්‍රීම්.

සකස් කිරීම

තේ කෝප්ප එකහමාරක් රත් කරන්න. ලෙමන් බාම් දමා විනාඩි 2 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. තේ සීතල වූ විට, බ්ලෙන්ඩරයට පහර දී පෙරන්න. ක්‍රීම් එකක් ලැබෙන තුරු බිත්තර, එළවළු ක්‍රීම් සහ සීනි මික්සර් එකේ බීට් කරන්න. මික්සර් නිවා දමන්න, හොඳින් මිශ්ර, ඕට් නිවුඩ්ඩ, හණ සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. මධ්‍යම සිදුරක් සහිත ආලේපිත අච්චුවක තබා මධ්‍යම උඳුනක (180ºC) ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 40ක් පුළුස්සන්න.

ඔබත් කැමති විය හැක

• ඉගෙන ගන්න රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ලෙමන්ග්‍රාස් සහ ලෙමන් බාම් භාවිතා කරන්න
• ඔබේ සෞඛ්‍යය වඩා හොඳින් රැකබලා ගැනීමට උපකාරී වන තේ වර්ග 15 ක් සොයා ගන්න
• වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්නනින්ද නොයාම සුව කිරීමට තේ

ලෙමන් බාම් වර්ග අතර වෙනස්කම් සොයා ගැනීමට ඔබ කැමතිද? ලෙමන්ග්‍රාස් හෝ ලෙමන්ග්‍රාස් වල ගුණ ගැන තව දැනගන්න.